變白反應英文解釋翻譯、變白反應的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 blanching reaction

分詞翻譯：

變的英語翻譯：

become; change
【醫】 meta-; pecilo-; poecil-; poikilo-

白的英語翻譯：

clear; free of charge; in vain; pure; white; whiteness
【化】 leuco-; leuko-
【醫】 albo-; leuco-; leuk-; leuko-

反應的英語翻譯：

feedback; reaction; response
【醫】 reaction; response

專業解析

從漢英詞典及化學專業角度解釋，“變白反應”（Whitening Reaction / Blanching Reaction）指物質在特定條件下發生顔色變淺或轉為白色的化學或物理變化過程。其核心含義與應用場景如下：

一、定義與術語對照

中文術語：變白反應
英文對應：
- Whitening Reaction（廣義漂白反應）
- Blanching Reaction（特指熱燙或生物組織褪色）
- Decolorization Reaction（脫色反應）
  來源：《英漢化學化工詞彙》（科學出版社）
本質：通過氧化、還原或熱分解等機制破壞發色基團，使物質失去原有顔色。
例：次氯酸鈉（NaClO）氧化衣物色素的過程屬于典型變白反應。

二、核心機制與分類

氧化漂白（Oxidative Whitening）
- 原理：強氧化劑（如H₂O₂、O₃）破壞有機物共轭結構，生成無色産物。
  化學式示例：
  
  $$ ce{R!-!CH=CH!-!R' + H2O2 -> R!-!CH!-!CH!-!R' + H2O} $$
- 應用：紙漿漂白、紡織品處理。
  來源： 美國化學會（ACS）出版物《Industrial & Engineering Chemistry Research》
還原漂白（Reductive Whitening）
- 原理：還原劑（如SO₂、Na₂S₂O₄）将有色物質還原為無色化合物。
  例：二氧化硫漂白羊毛（生成無色的亞硫酸鹽加合物）。
生物性變白（Blanching）
- 場景：植物組織受熱或創傷後酶促褐變被抑制，暫時呈現蒼白外觀。
  例：蔬菜焯水（Blanching）滅酶防止褐變。
  
  來源： 食品科學權威期刊《Journal of Food Science》

三、典型應用領域

工業領域
- 造紙業：氯氣/臭氧漂白木漿（Kraft Pulp Bleaching）
- 紡織業：硫代硫酸鈉還原染料脫色
食品加工
- 果蔬熱燙（Blanching）：抑制多酚氧化酶（PPO），保持色澤。
  來源： 聯合國糧農組織（FAO）食品加工技術手冊
生物醫學
- 皮膚“變白現象”（Blanching Test）：按壓毛細血管評估血液循環。

四、術語辨析

與“褪色”（Fading）的區别：
“褪色”多指光照老化導緻的緩慢顔色損失，而“變白反應”強調主動化學幹預的快速脫色過程。

來源： 國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）術語數據庫

權威參考來源：

《英漢科技大詞典》（全國科學技術名詞審定委員會）
美國化學文摘（CAS）化學術語指南
食品科學技術百科全書（Elsevier Academic Press）

網絡擴展解釋

關于“變白反應”的詳細解釋，綜合不同領域的信息可分為以下幾類：

一、皮膚生理/病理變化

黑色素減少
皮膚變白主要與黑色素生成減少或破壞有關，常見于：
- 生理性原因：如年齡增長導緻黑素細胞衰退，長期日曬不足影響黑色素合成。
- 病理性原因：
  - 白癜風：邊界清晰的白色斑片，與黑色素細胞破壞相關。
  - 白化病：遺傳性黑色素合成障礙，全身皮膚、毛發變白。
  - 白色糠疹：面部或軀幹的淡白色斑塊，可能與炎症後色素減退有關。
血液循環異常
如雷諾現象等導緻的肢端發白，因局部供血不足引起。

二、其他組織變白現象

鈣化反應（骨質增生變白）
長期炎症或創傷愈合過程中，鈣鹽沉積形成白色鈣化點，可能伴隨疼痛或關節活動受限。
藥物或化學影響
長期使用氫醌霜、維A酸等藥物可能抑制黑色素生成，導緻皮膚變白。

三、語言與文化中的“變白”

法語中“變白”譯為“blanchir”，可描述頭發變白（如“Ses cheveux blanchissent”）。

建議

若觀察到皮膚或組織異常變白，尤其是伴隨瘙癢、疼痛或擴散時，建議及時就醫以明确病因。對于生理性變化，可通過適度日曬和營養補充改善。