甲基乙二醛英文解釋翻譯、甲基乙二醛的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 methyl-glyoxal

分詞翻譯：

甲基的英語翻譯：

methyl
【化】 methyl; methylic
【醫】 Me.; methyl; methyl group; methylium

乙二醛的英語翻譯：

【化】 biformyl; ethanedial; glyoxal; oxalaldehyde; oxaldehyde
oxalic aldehyde
【醫】 glyoxal

專業解析

甲基乙二醛（Methylglyoxal）是一種重要的有機化合物和生物活性分子，在生物化學、醫學和食品科學領域具有廣泛意義。以下從漢英詞典角度對其詳細解釋：

一、術語定義與命名解析

1. 中文名稱：甲基乙二醛

   • 命名依據：根據IUPAC有機化合物系統命名法，“甲基”指代-CH₃基團，“乙二醛”指含有兩個醛基（-CHO）的乙烷衍生物（結構為OHC-CHO）。甲基乙二醛即甲基取代的乙二醛，結構式為CH₃C(O)CHO。

     來源：國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）命名規則

2. 英文名稱：Methylglyoxal

   • 由"methyl-"（甲基）與"glyoxal"（乙二醛）組合而成，直觀反映其化學結構。

     來源：美國國立衛生研究院（NIH）PubChem數據庫

二、化學特性與生物意義

1. 分子式與結構

   • 化學式：C₃H₄O₂
   • 結構特征：α-二羰基化合物（醛基與酮基相鄰），化學性質活潑，易與蛋白質、核酸發生反應。

     來源：英國皇家化學學會（RSC）《化學術語詞典》

2. 生物學功能

   • 代謝産物：糖酵解途徑中由二羟丙酮磷酸非酶促生成，也可由氨基酸代謝産生。
   • 病理作用：過量積累導緻晚期糖基化終末産物（AGEs）形成，與糖尿病并發症、衰老相關。

     來源：美國糖尿病協會（ADA）《糖尿病》期刊

三、應用與健康關聯

1. 食品化學

   • 存在于咖啡、蜂蜜等食品中，貢獻風味但可能生成潛在有害物質（如丙烯酰胺）。

     來源：國際食品科學技術聯盟（IUFoST）技術報告

2. 醫學研究

   • 作為生物标志物，其血清濃度與糖尿病腎病、心血管疾病風險呈正相關。

     來源：世界衛生組織（WHO）《慢性病預防報告》

四、權威參考文獻（建議查閱）

1. IUPAC有機化合物命名指南：https://iupac.org
2. NIH PubChem甲基乙二醛條目：https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Methylglyoxal
3. RSC化學術語數據庫：https://www.rsc.org
4. ADA糖尿病并發症機制綜述：https://diabetesjournals.org/diabetes
5. WHO慢性病報告：https://www.who.int/publications

（注：以上鍊接為相關機構官網，具體文獻需通過其内嵌數據庫檢索）

網絡擴展解釋

甲基乙二醛（methylglyoxal，簡稱MGO）是一種具有鄰二羰基結構的有機化合物，化學式為CH₃COCHO。以下為詳細解析：

1.基本特性

• 化學性質：常溫下為黃色液體，沸點72℃，易在空氣中聚合。其高反應性源于兩個相鄰的羰基（C=O），能與生物大分子（如DNA、蛋白質）發生共價結合。
• 溶解性：可溶于甲醇等有機溶劑，因其密度較低且極性適中。

2.來源與作用雙重性

• 代謝産物：在生物體内主要通過糖酵解途徑産生，如磷酸二羟丙酮和3-磷酸甘油醛的自發轉化，尤其在癌細胞中因糖酵解活躍而濃度較高。
• 雙重效應：
  • 細胞毒性：高濃度時破壞DNA、RNA和蛋白質，誘導DNA-蛋白質交聯（DPC），與疾病相關；
  • 信號分子：低濃度時參與調節細胞代謝、植物抗逆性等生理過程。

3.應用領域

• 工業用途：化工原料、殺蟲劑、沉澱劑等；
• 食品領域：麥盧卡蜂蜜中含量高達38~761 mg/kg（普通蜂蜜的100倍以上），賦予其顯著抗菌活性。

4.生物學調控

• 解毒機制：依賴乙二醛酶系統（GLO1為限速酶）代謝清除，失衡可能導緻表觀遺傳異常（如DNA超甲基化）。

甲基乙二醛既是代謝副産物和潛在毒素，又是具有功能活性的生物分子，其作用高度依賴濃度與環境。

分類

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