
胡椒酮(Hújiāotóng)
胡椒酮的英文對應術語為Piperitone,是一種天然存在的單萜酮類化合物,廣泛分布于胡椒科(Piperaceae)及唇形科(Lamiaceae)植物中。其化學結構為3-甲基-6-(1-甲基乙基)環己-2-烯-1-酮(3-methyl-6-(propan-2-yl)cyclohex-2-en-1-one),分子式為 $mathrm{C{10}H{16}O}$,CAS號為89-81-6。
物化性質
天然來源
主要存在于多種植物的精油中,如:
應用領域
胡椒酮(Piperitone)是一種天然存在的單萜類化合物,以下從多個方面進行詳細解釋:
分子式為$text{C}{10}text{H}{16}text{O}$,CAS號為89-81-6。它存在對映異構體,右旋體(樟腦氣味)和左旋體(沸點109.5-110.5℃)物理性質不同。常溫下為無色至淺黃色液體,具有辛香薄荷氣味。
主要從芸香草(Cymbopogon屬植物)的莖葉中提取揮發油(芸香油),也存在于胡椒科植物和松科北美杉中。
•平喘:通過舒張支氣管平滑肌,氣霧吸入後1-2分鐘起效,4分鐘改善哮鳴音,持續3-4小時。
•止咳祛痰:促進呼吸道分泌物排出,緩解咳嗽。
•消炎:對慢性炎症有一定抑制作用。
主要用于治療老年人慢性支氣管炎伴喘息症狀,劑型包括片劑(如亞硫酸氫鈉胡椒酮片)和氣霧劑。口服或吸入均有效,但氣霧劑起效更快。
•安全性:芸香片無明顯副作用,但口服胡椒酮丸可能出現輕微胃腸反應。
•工業應用:作為香料成分用于食品和日化産品。
注:部分非權威來源提及胡椒酮與情緒調節的關系(如“斬斷情絲”),但缺乏科學依據,需謹慎參考。
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