
【化】 anisoin
fennel
【化】 anise; fennel
【醫】 fennel; fennel seed; foeniculum; Foeniculum vulgare Miller
fructus foeniculi
【化】 acyloin
茴香偶姻(Anisoin)是一種有機化合物,化學名稱為4,4'-二甲氧基苯偶姻(4,4'-dimethoxybenzoin),屬于苯偶姻類衍生物。該化合物由兩分子茴香醛(anisaldehyde)通過羟醛縮合反應形成,分子式為$text{C}{16}text{H}{16}text{O}_4$,結構式為:
$$
text{CH}_3text{O}-text{C}_6text{H}_4-text{CH(OH)}-text{CO}-text{C}_6text{H}_4-text{OCH}_3
$$
在漢英詞典中,“茴香偶姻”對應的英文術語為“Anisoin”或“4,4'-Dimethoxybenzoin”。其名稱中的“茴香”來源于分子中的甲氧基苯基結構(與茴香醛相關),“偶姻”則指代苯偶姻(Benzoin)類化合物的縮合特征。
該化合物在有機合成中常用作光敏劑或聚合反應的催化劑,尤其在紫外線固化材料領域有重要應用。其化學性質與苯偶姻類似,但因甲氧基的存在,溶解性和反應活性有所差異。
參考來源:
茴香偶姻是一種有機化合物,其名稱來源于化學結構中的茴香基團(甲氧基苯基)和偶姻基團(羟基乙酮)。以下是詳細信息:
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