
【化】 epoxidized soybean oil
【化】 epoxy
soja; soy; soybean
【化】 soybean
【醫】 Glycine hispida; Glycine max Merr.; Phaseolus max L.
Soja hispida Maxim.; soja-bean; soy; soy bean; soya; soyabean
【經】 sbn
paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【醫】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum
環氧大豆油(Epoxidized Soybean Oil,ESO)是一種通過大豆油與過氧酸發生環氧化反應制得的高分子化合物。該物質在工業領域具有重要應用價值,其英文名稱直譯為"環氧化處理的大豆油",化學結構上表現為大豆油甘油三酯中的雙鍵被環氧基團取代,形成穩定的環氧化結構。
生産原理
工業生産主要采用過氧甲酸或過氧乙酸作為環氧化試劑,在酸性催化劑作用下,大豆油中的不飽和脂肪酸雙鍵與過氧酸發生親電加成反應,生成環氧基團。反應遵循典型的環氧化機理,溫度通常控制在50-70℃之間以平衡反應速率與副反應産生。
功能特性
安全規範
根據《全球化學品統一分類和标籤制度》(GHS),環氧大豆油屬于非危險化學品,但加工時需避免超過200℃的熱分解條件以防止環氧基開環。美國食品藥品管理局(FDA)21 CFR 175.300明确批準其用于食品接觸材料。
行業标準
中國國家标準GB 1886.26-2016規定了食品添加劑用環氧大豆油的純度指标,要求環氧值≥6.0%,酸值≤0.5 mg KOH/g。國際标準化組織ISO 16152:2006則制定了塑料制品中環氧大豆油含量的檢測方法。
環氧大豆油是一種由大豆油經過環氧化反應制成的化工産品,主要用作聚氯乙烯(PVC)的增塑劑和熱穩定劑。以下是其詳細解析:
環氧大豆油因其高效穩定性和低毒性,在塑料工業中占據重要地位,尤其符合現代工業對環保與安全的需求。
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