烘炙英文解釋翻譯、烘炙的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 fritting

分詞翻譯：

烘的英語翻譯：

carbonado; griddle; parch; toast; warm by the fire
【醫】 bake

炙的英語翻譯：

broil; roast

專業解析

烘炙（hōng zhì）是一個漢語複合動詞，由“烘”與“炙”兩個語素構成，核心含義指通過熱源近距離加熱使物體幹燥或受熱成熟，強調熱力作用的直接性與持續性。以下是基于漢英詞典視角的詳細解析：

一、語義分解與英譯對照

1. 烘（hōng）

   指用火、熱氣等間接加熱使物體去除水分或均勻受熱，英譯常為 "bake" 或 "warm by fire"。

   例：烘面包 → bake bread

   來源：《現代漢語詞典》（第7版）

2. 炙（zhì）

   本義為“烤肉”，強調直接接觸火源的高溫烤制，英譯多用 "roast" 或 "broil"。

   例：炙手可熱 → be so hot as to scald the hand (figuratively powerful)

   來源：《漢英綜合大辭典》（上海外語教育出版社）

合成詞“烘炙”融合二者，譯為"to bake and roast" 或"to apply dry heat"，描述一種綜合熱加工過程（如食品烘焙、藥材炮制）。

二、專業語境中的延伸釋義

1. 食品加工領域

   指通過烤箱、炭火等設備對食材進行脫水與熟化處理，觸發美拉德反應（Maillard reaction）産生風味。

   例：烘炙咖啡豆 → roast coffee beans

   來源：中國輕工業出版社《食品工藝學》

2. 中醫藥炮制學術語

   特指将藥材置于烘箱或瓦片上微火慢烘，去除水分并增強藥效（如烘炙黃芪）。

   例：烘炙法可降低藥材寒性 → Baking and roasting reduce the cold nature of herbs.

   來源：《中華本草》編纂委員會

三、權威文獻中的使用範例

“茶餅制作需經烘炙定型，以固色香。”（《中國茶經》，陳宗懋主編）

英譯：Tea cakes require baking and roasting to set their shape and lock in color and aroma.

四、常見誤用辨析

• 誤：烘炙 = 暴曬（sun-dry）

  正：烘炙需主動熱源幹預，非自然晾曬。

• 誤：烘炙 = 蒸煮（steam）

  正：烘炙為幹熱法，區别于濕熱加工。

結論：烘炙是涉及熱力學傳遞的加工技術，兼具“均勻烘幹”與“高溫烤制”雙重屬性，其漢英釋義需依具體場景選擇 bake/roast 或複合動詞結構。

網絡擴展解釋

“烘炙”是一個漢語詞彙，其核心含義為用火烘烤，常見于文學或描述性語境中。以下從多個角度詳細解釋：

1.基本釋義

• 詞義：指通過火的熱力使物體受熱幹燥或熟化，強調“烘”與“炙”兩種動作的結合。其中“烘”側重緩慢加熱，“炙”則更直接指向火烤。
• 近義詞：烘烤、焙炙（如“焙炙”在中亦指烘烤，但更強調文火慢烤的過程）。

2.文學與用法示例

• 古典文獻：清代小說《續金瓶梅》第二十一回提到“用鐵甕火烘炙成了一段香灰”，描述刑罰場景，突顯高溫灼燒的殘酷性。
• 現代文學：沈從文在《箱子岩》中寫道“被夕陽烘炙成為一個五彩屏障”，将自然光線比作烘烤效果，賦予畫面感。

3.與相關詞彙的區分

• 烘烤：泛指用火或熱源使物體變幹或變熟，涵蓋範圍更廣（如提到“用火燥物”）。
• 烤炙：更強調高溫直接灼燒，常用于描述烈日暴曬（如例句“太陽烤炙大地”）。

4.使用場景

• 物理加熱：如食物加工（烘炙面包）、藥材炮制等。
• 文學修辭：用于比喻高溫環境或情感上的煎熬，如“心事如被烘炙般焦灼”。

若需進一步了解具體古籍用例或方言差異，可參考漢典及文學解析的原始來源。

分類

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏覽...

巴克利氏組織博赫達勒克氏肌不光滑的布羅迪氏征操縱閥存在期間代謝水反射性感覺給推銷員的傭金工薪控制故障碼合金分離過程甲基睾酮兼容控制器交換線路結果狀态雞腳菜經濟模型苦橙皮辣木油每期利息費用木溜油諾伐特林染色塗片掃描圖形嗜鹼胞漿網質樹樁酸的通道控制命令投保金額