英語翻譯：

【醫】 ext.; extract; extracta; extractive; extractum

分詞翻譯：

出的英語翻譯：

come out; exceed; go
【醫】 e-; ex-

物的英語翻譯：

content; matter; substance; thing
【化】 object
【醫】 agent

專業解析

在漢英詞典視角下，“浸出物”指通過溶劑浸泡、溶解或萃取過程，從固體物質（如植物原料、礦石、土壤等）中溶解并分離出的可溶性物質。其核心概念包含“溶解性成分的提取”與“分離産物”兩層含義。

漢英對應與詳細釋義：

1. 中文術語：浸出物

   英文對應詞：

   • Leachate：特指液體（如雨水、化學溶劑）滲透過固體物質（如土壤、廢棄物）後溶解并攜帶出的可溶性成分。常見于環境科學領域（如垃圾填埋場滲濾液）。
   • Lixivium：指通過浸出過程（如用酸、堿或水浸泡）獲得的溶液，其中含有從原料中溶解出的物質。
   • Extract：廣義指通過溶劑（如水、乙醇）從原料中提取出的物質，強調提取過程的結果。
   • Leaching Products：浸出過程的産物總稱。

2. 核心含義解析：

   • 過程依賴性：“浸出物”的存在依賴于“浸出”這一物理化學過程，即溶劑與固體接觸，溶解并移除其中可溶性組分。
   • 成分複雜性：其具體成分取決于原料性質（如植物藥材、礦石、食品）和所用溶劑（如水、有機溶劑、酸/堿溶液）。可能包含有機化合物（如生物堿、多糖）、無機鹽、金屬離子等。
   • 形态與狀态：通常指溶解在溶劑中的混合物（溶液狀态），但也可指幹燥後得到的固體提取物（此時常稱“浸膏”或“提取物粉末”）。

應用領域示例：

• 中藥/天然産物：用水或乙醇浸泡藥材後，藥液中的有效成分（如生物堿、黃酮）即為浸出物。
• 冶金/礦業：用酸性溶液處理礦石，溶解出的金屬離子溶液（如銅浸出液）是後續金屬回收的原料。
• 環境工程：垃圾填埋場中雨水滲透垃圾層形成的含有污染物的液體稱為“滲濾液”（Leachate）。
• 食品工業：咖啡、茶葉用水沖泡後，溶解到水中的風味物質和營養成分即構成浸出物。
• 分析化學：在樣品前處理中，用特定溶劑提取目标分析物的步驟稱為浸出，得到的溶液用于檢測。

權威參考來源（無有效鍊接時僅列來源）：

1. 《英漢化學化工詞彙》（科學出版社）：對“leachate”和“lixivium”有明确定義，強調溶解和提取過程。
2. 《中藥學名詞》（全國科學技術名詞審定委員會）：規範“浸出物”在中藥制劑和質量控制中的含義。
3. 《環境工程名詞》（全國科學技術名詞審定委員會）：定義“滲濾液”（Leachate）為環境工程領域的特定浸出物。
4. 《冶金學名詞》（全國科學技術名詞審定委員會）：明确“浸出”（Leaching）過程及産物在冶金中的應用。
5. 《美國藥典》(USP) / 《歐洲藥典》(Ph. Eur.)：在藥材和提取物質量控制中，設有“浸出物測定”項，規定标準方法及限度。

網絡擴展解釋

浸出物是指通過水或其他溶劑從動植物或礦物中提取出的可溶性物質，其核心特征是不包含蛋白質、鹽類、維生素等成分。以下是詳細解釋：

1.定義與成分

浸出物主要包括兩類：

• 含氮浸出物：如遊離氨基酸、核苷酸（ATP、IMP等）、肌酸等，這些物質對肉類風味起關鍵作用，例如IMP是肉香的主要來源。
• 無氮浸出物：包括糖類、有機酸等，常見于植物提取物中。

2.分類方式

按提取溶劑可分為水浸出物、酒精浸出物等，不同溶劑影響最終成分的組成和用途。

3.應用領域

• 食品工業：肉類中的含氮浸出物影響風味，如肌酐增強熟肉香氣。
• 中藥質量控制：通過測定浸出物含量評估藥材質量，反映産地、炮制工藝等因素。
• 醫藥與化妝品：提取有效成分用于藥物或護膚品，如生物堿和揮發物。

4.檢測意義

浸出物含量是中藥材質量的重要指标，異常值可能提示生産環節問題。

如需進一步了解浸出過程或具體應用案例，可參考相關學術文獻或行業标準。

分類

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