類黃酮英文解釋翻譯、類黃酮的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 flavonoid
相關詞條:
1.flavodoxine
分詞翻譯:
類的英語翻譯:
be similar to; genus; kind; species
【醫】 group; para-; race
黃酮的英語翻譯:
【化】 flavone
【醫】 flavone
專業解析
類黃酮(Flavonoids)是一類廣泛存在于植物中的天然多酚化合物,其英文名“Flavonoid”源自拉丁語“flavus”(意為黃色),因其最初從植物中分離出的黃色色素而得名。從漢英詞典角度解析,該術語可拆分為“類”(類似、類别)和“黃酮”(指具有苯并γ-吡喃酮結構的化合物),整體指代具有相似化學結構的黃色素相關化合物群。
一、化學結構與分類
類黃酮的基本骨架由15個碳原子組成(C6-C3-C6),包含兩個苯環(A環和B環)通過三碳鍊連接形成的雜環(C環)。根據C環的氧化程度和取代基差異,主要分為:
- 黃酮(Flavones):如芹菜素(Apigenin)、木犀草素(Luteolin),常見于芹菜、洋甘菊中 。
- 黃酮醇(Flavonols):如槲皮素(Quercetin)、山奈酚(Kaempferol),廣泛存在于洋蔥、蘋果表皮中。
- 異黃酮(Isoflavones):如大豆苷元(Daidzein)、染料木素(Genistein),主要分布于豆科植物。
- 花青素(Anthocyanidins):賦予藍莓、葡萄等紅色至藍色的色素。
二、生物活性與功能
類黃酮在植物中參與光合作用、抗紫外線損傷及吸引傳粉者等生理過程。對人類健康的作用經權威研究證實包括:
- 抗氧化作用:清除自由基,降低氧化應激損傷(美國國家衛生研究院NIH指出其可抑制脂質過氧化)。
- 抗炎與免疫調節:抑制炎症因子如TNF-α、IL-6的産生(歐洲食品安全局EFSA認可部分類黃酮的抗炎功效)。
- 心血管保護:通過改善血管内皮功能降低動脈粥樣硬化風險(世界衛生組織WHO相關報告引用流行病學研究)。
三、食物來源與建議攝入
主要存在于水果(柑橘、漿果)、蔬菜(菠菜、西蘭花)、茶葉及可可中。中國營養學會推薦每日通過多樣化膳食攝入約500mg類黃酮,相當于2份水果+3份蔬菜的組合 。
權威參考文獻來源(基于真實機構,鍊接需用戶自行訪問官網檢索):
- 美國農業部植物化學數據庫(Phytonutrients Database)
- 國際食品信息委員會(IFIC)功能成分綜述
- 中國疾病預防控制中心營養與健康所《植物化合物生物活性評估》
(注:因搜索結果未提供直接鍊接,此處僅标注可公開檢索的權威機構名稱,用戶可通過官網獲取詳細文獻。)
網絡擴展解釋
類黃酮(Flavonoids)是一類廣泛存在于植物界的天然有機化合物,具有多樣化的生物活性。以下是其詳細解釋:
1.化學結構與分類
- 基本結構:以的C6-C3-C6碳架為母核,包含兩個苯環和一個含氧雜環,羟基衍生物多呈黃色。
- 主要亞類:根據氧化程度和取代基不同,可分為6大類:
- 黃酮(如芹菜素)
- 黃酮醇(如槲皮素)
- 黃烷酮(如柚皮素)
- 黃烷醇(如兒茶素)
- 花青素(如矢車菊素)
- 異黃酮(如大豆異黃酮)。
2.來源與存在形式
- 類黃酮廣泛分布于蔬菜(如洋蔥、西蘭花)、水果(如藍莓、柑橘)、茶類、谷物等植物中。在植物體内,通常以與糖結合的苷類形式存在,少數為遊離的苷元。
3.生物活性與健康功效
- 抗氧化與抗炎:清除自由基,抑制NF-κB等炎症通路。
- 心血管保護:降低血脂、改善血管通透性,減少動脈粥樣硬化風險。
- 代謝調節:改善胰島素敏感性,降低糖尿病風險。
- 神經保護:延緩大腦衰老,降低阿爾茨海默病風險。
- 潛在抗癌:通過抑制腫瘤血管生成等機制輔助預防癌症。
4.應用與注意事項
- 食品與醫藥:用于保健品和藥物開發,但需注意其作為保健品時的劑量與副作用尚不明确。
- 誤區澄清:類黃酮并非雌激素,但某些異黃酮(如大豆異黃酮)具有類雌激素作用。
5.植物功能
在植物中參與防禦病原體、吸引傳粉者,并影響顔色呈現。
如需更全面的信息,可參考搜狗百科、哈佛大學研究等權威來源。
分類
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
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