
【化】 bitter orange flower oil
bitter; hard; hardship; suffer from; suffering
【醫】 picro
neroli
【化】 neroli oil; oil of orange flowers; orange flower oil
【醫】 neroli; neroli oil; oleum aurantii floris; oleum naphae
orange flower oil
苦橙花油(Neroli Oil)是從苦橙樹(學名:Citrus aurantium var. amara)的白色花朵中通過水蒸氣蒸餾法提取的揮發性精油。其英文名稱"Neroli"源于17世紀意大利公爵夫人安娜·瑪麗亞·德拉特裡莫伊爾(Anna Maria de La Trémoille),她将這種精油推廣至歐洲貴族圈,成為香水制作的重要原料。
植物學特征與提取工藝
苦橙樹屬芸香科柑橘屬,主要種植于地中海沿岸和北非地區。精油提取需在清晨手工采摘未完全開放的花苞,每噸鮮花僅能産出約1公斤精油。國際标準化組織(ISO 3527:2002)明确規定了其蒸餾工藝中的溫度控制與冷凝标準,确保保留芳樟醇(約34%)、α-松油醇(17%)等主要活性成分。
應用領域
化學成分分析
氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)檢測顯示,優質苦橙花油應含:
$$
begin{aligned}
&text{芳樟醇} quad 30-36%
&text{β-蒎烯} quad 8-12%
&text{乙酸芳樟酯} quad 4-7%
end{aligned}
$$
該比例受法國格拉斯地區地理标志保護制度嚴格監管。
苦橙花油是一種從苦橙(Citrus aurantium)或甜橙(C. sinensis)鮮花中提取的精油,具有獨特的香氣和多重應用價值。以下是其詳細解釋:
食品工業
作為食品香料(GB 2760—96允許使用),用于糖果、膠姆糖、甜酒及飲料調味。
護膚與化妝品
健康與醫療
苦橙花油因其多功能性,廣泛應用于食品、護膚、醫療等領域。使用需注意光敏性(遇光變色),建議參考專業指導或産品說明。更多詳情可查看相關來源。
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