
【醫】 endosubtilysin; ento-sabtilysin
枯草杆菌内溶素(Bacillus subtilis endolysin)是枯草芽孢杆菌産生的一種特異性細胞壁水解酶,屬于噬菌體源裂解酶家族。該酶由N端催化結構域和C端細胞壁結合域組成,能夠識别并降解細菌肽聚糖層中的化學鍵,導緻細胞壁破裂和細菌溶解。其催化活性依賴于保守的氨基酸殘基(如谷氨酸和天冬氨酸)形成的活性中心,通過水解N-乙酰胞壁酸與N-乙酰葡萄糖胺之間的β-1,4糖苷鍵實現殺菌作用。
在生物技術領域,枯草杆菌内溶素因其廣譜抗菌活性被應用于食品防腐、醫療設備消毒和耐藥菌感染治療。研究表明該酶對耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA)和單核細胞增生李斯特菌具有顯著抑制作用。其熱穩定性(最適作用溫度50-60℃)和pH耐受範圍(6.0-8.0)使其適用于工業化生産環境。
分子生物學研究揭示,該酶基因位于枯草杆菌基因組SPβ前噬菌體區域,受雙組分調控系統YycFG調控。與溶葡萄球菌素等其他裂解酶相比,枯草杆菌内溶素具有更高的底物特異性,可通過定向進化技術改造其結合域以增強靶向性。
枯草杆菌内溶素(英文名稱:endosubtilysin,也可寫作ento-sabtilysin)是一種由枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)産生的酶類物質,具有溶解細胞壁的功能。以下是詳細解釋:
如需進一步了解其分子結構或實驗方法,建議查閱生物化學專業文獻。
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