
【化】 racemin acid
【化】 racemation; racemism; racemization
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum
中文定義:
外消旋酸(wài xiāo xuán suān)指由等量左旋(L-)和右旋(D-)對映異構體混合形成的無旋光性化合物,特指酒石酸(Tartaric Acid)的外消旋混合物。該術語源于其無法使平面偏振光發生偏轉的光學特性("消旋")。
英文對應術語:
Racemic Acid(化學命名:rac-Tartaric Acid 或 DL-Tartaric Acid)
曆史與發現
外消旋酸由路易·巴斯德(Louis Pasteur)于1848年首次發現。他通過顯微鏡手動分離酒石酸鹽的左右旋晶體,奠定了立體化學基礎 。
化學本質
現代命名規範
根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC),"外消旋酸"應規範為:
或簡寫為DL-Tartaric Acid 。
IUPAC Gold Book: Racemic Mixture(定義外消旋體的标準)
Pasteur, L. Researches on the Molecular Asymmetry of Natural Organic Products (1860).
Racemic Tartaric Acid - Compound Summary(理化數據與安全信息)
外消旋酸在制藥、手性催化劑拆分及食品工業(如酸度調節劑)中具有應用價值,其分離技術推動了不對稱合成的發展 。
外消旋酸(Racemic acid)是化學領域中描述特定立體異構現象的術語,其核心含義如下:
基本定義 外消旋酸指由等量左旋(L-型)和右旋(D-型)對映體組成的混合物,這兩種異構體互為鏡像且無法重合,導緻混合物整體失去旋光性。該術語源自拉丁語"racemus"(葡萄串),因最早在酒石酸中發現這種現象。
化學特性 • 旋光性抵消:兩種對映體的旋光方向相反,等量混合後淨旋光度為零 • 物理性質:與外消旋體不同,外消旋酸特指酸性物質形成的這類混合物 • 典型示例:最常見的外消旋酸是酒石酸(Tartaric acid)的外消旋形式,其熔點為206℃(純對映體熔點為170℃)
應用領域 主要用于制藥工業中手性藥物合成過程的中間體,例如抗抑郁藥帕羅西汀的合成。拆分外消旋酸的方法包括結晶拆分法、色譜分離法等。
注:該術語在英文中更常用"racemic acid"表示,而"racemate"一般指外消旋體的鹽或酯形式。如需查看具體化合物的拆分技術細節,可參考新東方線上英語詞典提供的專業文獻。
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