
【化】 racemin acid
【化】 racemation; racemism; racemization
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
中文定义:
外消旋酸(wài xiāo xuán suān)指由等量左旋(L-)和右旋(D-)对映异构体混合形成的无旋光性化合物,特指酒石酸(Tartaric Acid)的外消旋混合物。该术语源于其无法使平面偏振光发生偏转的光学特性("消旋")。
英文对应术语:
Racemic Acid(化学命名:rac-Tartaric Acid 或 DL-Tartaric Acid)
历史与发现
外消旋酸由路易·巴斯德(Louis Pasteur)于1848年首次发现。他通过显微镜手动分离酒石酸盐的左右旋晶体,奠定了立体化学基础 。
化学本质
现代命名规范
根据国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC),"外消旋酸"应规范为:
或简写为DL-Tartaric Acid 。
IUPAC Gold Book: Racemic Mixture(定义外消旋体的标准)
Pasteur, L. Researches on the Molecular Asymmetry of Natural Organic Products (1860).
Racemic Tartaric Acid - Compound Summary(理化数据与安全信息)
外消旋酸在制药、手性催化剂拆分及食品工业(如酸度调节剂)中具有应用价值,其分离技术推动了不对称合成的发展 。
外消旋酸(Racemic acid)是化学领域中描述特定立体异构现象的术语,其核心含义如下:
基本定义 外消旋酸指由等量左旋(L-型)和右旋(D-型)对映体组成的混合物,这两种异构体互为镜像且无法重合,导致混合物整体失去旋光性。该术语源自拉丁语"racemus"(葡萄串),因最早在酒石酸中发现这种现象。
化学特性 • 旋光性抵消:两种对映体的旋光方向相反,等量混合后净旋光度为零 • 物理性质:与外消旋体不同,外消旋酸特指酸性物质形成的这类混合物 • 典型示例:最常见的外消旋酸是酒石酸(Tartaric acid)的外消旋形式,其熔点为206℃(纯对映体熔点为170℃)
应用领域 主要用于制药工业中手性药物合成过程的中间体,例如抗抑郁药帕罗西汀的合成。拆分外消旋酸的方法包括结晶拆分法、色谱分离法等。
注:该术语在英文中更常用"racemic acid"表示,而"racemate"一般指外消旋体的盐或酯形式。如需查看具体化合物的拆分技术细节,可参考新东方在线英语词典提供的专业文献。
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