
【化】 Tween-81
【醫】 tween
吐溫-81(Tween-81)是一種非離子型表面活性劑,化學名稱為聚氧乙烯(20)山梨醇酐單油酸酯(Polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate)。以下是其詳細解釋:
吐溫-81屬于聚山梨酯(Polysorbate)類化合物,由山梨醇酐與油酸(oleic acid)酯化後,再與環氧乙烷聚合而成。其親水-親油平衡值(HLB值)約為10.0,屬于中等親水性表面活性劑,兼具乳化、分散和增溶作用。
分子式示例:
$$ ce{C{24}H{44}O6 cdot (C2H4O)_n} quad (n approx 20) $$
吐溫-81被美國FDA列為GRAS(公認安全物質),歐洲藥典(EP)和中國藥典均有收錄其藥用标準。使用需符合濃度限制(如化妝品中通常≤5%)。
型號 | 主要脂肪酸基團 | HLB值 | 典型用途 |
---|---|---|---|
吐溫-80 | 油酸 | 15.0 | 疫苗佐劑、食品乳化 |
吐溫-81 | 油酸 | 10.0 | 油包水乳液、增溶 |
吐溫-20 | 月桂酸 | 16.7 | 生化試劑、溫和乳化 |
高濃度可能引起皮膚刺激,過敏體質者需謹慎接觸。儲存時應避光防潮,避免分解。
詳見專業文獻:
吐溫-81(Tween-81)是一種非離子型表面活性劑,屬于聚山梨醇酯類化合物,以下是其詳細解釋:
“吐溫”一詞在中文中另有成語含義(直言不諱)或人名(如馬克·吐溫),但“吐溫-81”特指上述化學物質。如需更詳細技術參數或安全數據,可參考、5、6的原始來源。
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