苯甲酸的英文解釋翻譯、苯甲酸的的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 benzoic

分詞翻譯：

苯甲酸的英語翻譯：

【化】 benzene carbonic acid; benzene carboxylic acid; benzoic acid
phenylformic acid
【醫】 benzoic acid; benzoyl hyarate; flores benzoini

專業解析

苯甲酸（Benzoic Acid）是一種有機化合物，化學式為C₆H₅COOH，常溫下為白色結晶性粉末，具有弱酸性。它是芳香羧酸家族中最簡單的成員，在自然界中存在于某些植物分泌物（如安息香膠）及漿果中，工業上主要通過甲苯氧化或苄基氯化物水解合成。

核心特性與應用領域

1. 化學性質

   苯甲酸可溶于乙醇、乙醚等有機溶劑，微溶于水（25℃時溶解度約0.34 g/100 mL）。其酸性（pKa≈4.2）使其能與堿反應生成鹽類，如苯甲酸鈉（C₆H₅COONa），該鹽類水溶性顯著提升。

2. 工業與食品應用

   作為防腐劑（E編號E210），苯甲酸及其鹽類廣泛用于食品飲料（如碳酸飲料、果醬）和藥品中，通過抑制微生物生長延長保質期。世界衛生組織（WHO）建議每日允許攝入量為0-5 mg/kg體重。

3. 醫藥與化工原料

   在制藥工業中，苯甲酸是合成抗生素、染料和香料（如香蘭素）的重要中間體。其衍生物苯甲酰氯（C₆H�COCl）常用于有機合成反應。

權威參考資料

• 化學數據庫：美國國家醫學圖書館PubChem（pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/243）提供詳細物化數據。
• 食品标準：國際食品法典委員會（www.fao.org/fao-who-codexalimentarius）制定相關使用規範。
• 毒理學研究：美國環境保護署（www.epa.gov/chemicals-search）收錄其環境安全評估報告。

網絡擴展解釋

苯甲酸（Benzoic acid）是一種芳香酸類有機化合物，化學式為$text{C}_6text{H}_5text{COOH}$，是苯環上連接羧基的最簡單結構。以下是其詳細解釋：

1.基本性質

• 物理性質：白色針狀或鱗片狀晶體（），熔點約122℃，沸點249℃，易升華（100℃以上）。微溶于冷水，溶于乙醇、乙醚等有機溶劑（）。
• 化學性質：弱酸性（強于脂肪酸），能與堿反應生成鹽，可形成酯、酰胺等衍生物。苯環上易發生親電取代反應（如硝化、磺化），主要生成間位産物（）。

2.應用領域

• 食品工業：常用作防腐劑（抑制微生物生長），尤其適用于酸性食品（）。
• 醫藥領域：用于制備抗真菌軟膏（如苯甲酸水楊酸軟膏）、消毒劑及藥物中間體（）。
• 化工生産：合成染料、香料、樹脂等的原料（）。

3.制備方法

• 傳統工業法：通過甲苯或萘的氧化反應制得（）。
• 新型技術：近年研究聚焦電催化苯甲醇氧化法，以降低能耗和碳排放（）。

4.安全與儲存

• 注意事項：蒸氣有刺激性，吸入可能引起咳嗽；需密封保存以防吸潮或揮發（）。

如需更全面的物性參數（如密度1.2659 g/cm³、閃點121℃等），可參考化工手冊或專業數據庫（）。

分類

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