脫酰氨基英文解釋翻譯、脫酰氨基的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 deamidation; deamidization

分詞翻譯：

脫的英語翻譯：

doff; escape from; miss out; pull off; take off
【醫】 de-; des-

酰氨基的英語翻譯：

【化】 acylamino-; amido

專業解析

脫酰氨基（Deamidation）是生物化學中的一個重要反應，指氨基酸分子（尤其是谷氨酰胺（Gln）或天冬酰胺（Asn））上的酰胺基（-CONH₂）水解，轉化為相應的羧酸基團（-COOH）并釋放出氨（NH₃）的過程。該反應是蛋白質翻譯後修飾（Post-Translational Modification, PTM）的一種常見形式，對蛋白質的結構、功能、穩定性和周轉具有顯著影響。

1.術語定義與核心反應

中文術語：脫酰氨基（或脫酰胺基）
英文對應：Deamidation
反應本質：酰胺基水解反應。以天冬酰胺（Asn）為例，其側鍊的酰胺基在生理條件下易發生水解，生成天冬氨酸（Asp）和氨： $$ ce{R-CONH2 + H2O -> R-COOH + NH3} $$ 谷氨酰胺（Gln）脫酰胺則生成谷氨酸（Glu）。該反應在生理pH和溫度下可自發進行，無需酶催化（非酶促反應），但速率較慢；特定脫酰胺酶可加速此過程。

2.生物學意義與功能影響

蛋白質穩定性：脫酰胺導緻氨基酸側鍊電荷變化（中性→負電荷），可能破壞氫鍵或靜電相互作用，引發蛋白質構象改變或聚集。
功能調控：某些蛋白質（如信號分子、轉錄因子）通過脫酰胺修飾激活或失活，參與細胞周期、凋亡等過程。
蛋白質周轉：脫酰胺标記老化蛋白質，促進其被泛素-蛋白酶體系統識别降解。

3.應用與相關領域

生物制藥：治療性蛋白質（如抗體）的脫酰胺化是關鍵質量屬性（CQA），可能影響藥效、免疫原性和保質期，需在生産和儲存中嚴格控制。
衰老研究：體内蛋白質隨年齡增長積累脫酰胺損傷，與阿爾茨海默病、白内障等退行性疾病相關。
考古與法醫學：骨骼、牙齒中的天冬氨酸外消旋化（與脫酰胺伴隨）可用于測定生物樣本年代。

權威參考來源：

Lehninger Principles of Biochemistry (教材第7版) - 蛋白質修飾章節
FDA Guidance for Industry: Immunogenicity Assessment - 生物藥穩定性規範
National Center for Biotechnology Information (NCBI) - 蛋白質老化與疾病綜述
Journal of Biological Chemistry - 脫酰胺分子機制研究

網絡擴展解釋

“脫酰氨基”（Deamidation）是一個化學及生物化學領域的術語，指從有機化合物（如氨基酸、蛋白質等）中去除酰胺基（-CONH₂）的過程。以下是詳細解釋：

1.定義與核心概念

英文翻譯：在化學中，脫酰氨基對應的英文為“deamidation”或“deamidization”。
化學本質：通過水解反應将分子中的酰胺基（-CONH₂）轉化為羧酸基團（-COOH），同時釋放氨基（NH₃或NH₂⁻）。

2.常見應用場景

生物體内的代謝：例如，蛋白質中的谷氨酰胺（Glutamine）和天冬酰胺（Asparagine）通過脫酰氨基作用分别轉化為谷氨酸（Glutamic acid）和天冬氨酸（Aspartic acid）。這一過程可能影響蛋白質的結構和功能。
食品與工業化學：在食品加工中，脫酰氨基可能改變蛋白質的溶解性、穩定性等性質，影響食品品質。

3.相關術語與擴展

鄰近詞彙：如“酰氨基”（amido）指含有酰胺基的化學基團，“脫酰作用”（deacylation）則指去除酰基的廣義反應。
酶促反應：生物體内脫酰氨基常由脫酰胺酶催化完成。

4.重要性

蛋白質老化：脫酰氨基是蛋白質翻譯後修飾的重要方式，與細胞信號傳導、疾病（如阿爾茨海默病）相關。
藥物穩定性：在制藥領域，蛋白質藥物的脫酰氨基反應可能影響其有效期和活性。

如需更完整的專業解釋或具體案例，可參考化學教材或生物化學文獻（來源：）。