脫水壬七醇英文解釋翻譯、脫水壬七醇的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 anhydroenneaheptitol

分詞翻譯：

脫水的英語翻譯：

dehydration; evaporation
【化】 deckering; dehydration; dehydrolysis; dewatering
【醫】 anhydr-; anhydration; anhydro-; deaquation; dehydrate; dehydration
exsiccate; olighydria; oligohydria

壬的英語翻譯：

【化】 nona-

七的英語翻譯：

seven
【醫】 hepta-; segtem; Sept.

醇的英語翻譯：

good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【醫】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine

專業解析

脫水壬七醇（可能為“脫水山梨糖醇”的筆誤）在漢英詞典角度通常指一類重要的非離子型表面活性劑原料或中間體。其核心含義及技術細節如下：

一、術語定義與化學本質

中文名：脫水山梨糖醇脂肪酸酯（常見簡稱：司盤/Span）
英文名：Sorbitan Fatty Acid Esters 或Anhydrosorbitol Esters
化學本質：由山梨糖醇脫水環化生成脫水山梨糖醇（Sorbitan），再與脂肪酸（如月桂酸、油酸、硬脂酸）酯化形成的化合物。其分子結構兼具親水性的多元醇醚基團和疏水性脂肪酸鍊，屬非離子表面活性劑。

二、核心特性與功能

乳化穩定性
分子中親水-親油平衡值（HLB值）範圍在1.8–8.6，主要用作水/油（W/O）型乳化劑，能降低油水界面張力，形成穩定乳液。

安全性與應用領域
被FDA、EFSA及中國GB 2760批準為食品添加劑（INS 491–495），廣泛用于冰淇淋、奶油、烘焙制品中防止油水分離。在化妝品中作為膏霜基料，醫藥領域用作軟膏基質或藥物分散劑。

衍生功能
與環氧乙烷反應可生成親水性更強的聚山梨酯（吐溫/Tween），擴展其應用範圍。

三、技術參數與标準

CAS號示例：
- 脫水山梨糖醇單月桂酸酯（Span 20）：[1338-39-2]
- 脫水山梨糖醇單油酸酯（Span 80）：[1338-43-8]
分子式通式：
$text{C}{6}text{H}{12}text{O}_{5}(text{OOCR})$ （R為脂肪酸鍊）

質量控制：需符合《食品添加劑國家标準》（GB 1886.262-2016）或《美國藥典》（USP-NF）對酸值、羟值及重金屬殘留的限定。

四、權威來源參考

化學數據庫：PubChem化合物條目（Sorbitan Monostearate, CID 24748）詳列物化數據與毒理學研究。
食品法規：國家食品安全風險評估中心（CFSA）發布GB 2760添加劑使用标準。
工業手冊：《表面活性劑應用大全》（化學工業出版社）解析其合成工藝與配方設計。

注：若“脫水壬七醇”為特定領域術語，建議核查CAS登記號或提供結構式以進一步精準解析。

網絡擴展解釋

脫水壬七醇是一個化學專業術語，其含義和翻譯可歸納如下：

基本定義
該詞指一種經過脫水處理的多元醇化合物，屬于有機化學領域中的糖醇衍生物。其英文名稱為anhydroenneaheptitol，由“anhydro”（脫水）和“enneaheptitol”（壬七醇）兩部分構成。
詞源解析
- 壬七醇：由希臘詞根“ennea-”（九）和“heptitol”（七羟基醇）組成，可能表示該分子含9個碳原子和7個羟基。
- 脫水：指通過化學反應脫去水分子，常見于糖醇類化合物形成環狀結構的過程（如形成内醚鍵）。
應用場景
此類化合物通常出現在有機合成或工業化學領域，具體用途需結合專業文獻進一步确認。由于搜索結果中未提供更多化學性質或合成方法，建議通過化學數據庫（如SciFinder）查詢詳細結構及反應路徑。
注意區分
需避免與醫學上的“脫水”（指體液流失）混淆，後者屬于生理學概念。