
石灰水(Limewater) 指氫氧化鈣(Calcium Hydroxide, Ca(OH)₂)的飽和水溶液。其英文對應術語為 "limewater",由生石灰(氧化鈣,CaO)與水反應生成,化學方程式為:
$$
ce{CaO + H2O -> Ca(OH)2}
$$
溶液呈弱堿性(pH ≈ 12.4),遇二氧化碳生成白色碳酸鈣沉澱,此反應用于氣體檢測:
$$
ce{Ca(OH)2 + CO2 -> CaCO3↓ + H2O}
$$
傳統制法将生石灰與水混合,過濾後取澄清溶液。現代實驗室通過氫氧化鈣粉末溶解于蒸餾水制得,需靜置沉澱後取上清液使用。
作為廉價堿性材料,用于砌築砂漿或牆面處理(如石灰乳塗料)。
在傳統工藝中用于浸泡玉米(堿化處理)制作玉米餅(Nixtamalization),提升營養釋放。
定性檢測二氧化碳(産生白色渾濁),亦用于軟化暫時硬水。
稀釋後作為外用收斂劑,但需嚴格控制濃度避免腐蝕(注:現代臨床已少用)。
石灰水具腐蝕性,接觸皮膚可引起化學灼傷。操作時需佩戴防護裝備,誤服需立即就醫。儲存于密閉容器,避免吸收空氣中CO₂失效。
權威參考來源:
石灰水是氫氧化鈣(Ca(OH)₂)的水溶液,具有廣泛的應用場景和化學特性。以下是詳細解釋:
定義
石灰水指氫氧化鈣溶于水形成的溶液,澄清時為透明液體,渾濁時則因與二氧化碳反應生成碳酸鈣沉澱。其化學式為Ca(OH)₂,主要成分為氫氧化鈣和水。
狀态區分
溶解性
氫氧化鈣在水中的溶解度隨溫度升高而降低。例如:
制備方法
将生石灰(CaO)與水混合,過濾後可得澄清溶液。反應方程式為:
$$text{CaO} + text{H}_2text{O} rightarrow text{Ca(OH)}_2$$
(參考來源:)
工程與建築
作為最早的膠凝材料,用于土木工程中粘合磚石或牆面處理。
醫療領域
牙科中用于活髓切斷術、根管治療等,發揮抗菌和促進組織修複作用。
農業與消毒
食品加工
作為添加劑用于米涼蝦等食品,增加清香并調節酸堿平衡。
清潔與環保
用于淨化水質、消毒餐具及潔具,去除污染物。
如需更完整數據(如詳細溶解度表或制備工藝),可查閱來源網頁。
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