
【化】 burnt plaster; calcined gypsum; calcined plaster; semi-hydrated gypsum
燒石膏(Calcined Gypsum)是半水合硫酸鈣的通用名稱,其化學式為$text{CaSO}_4cdot0.5text{H}_2O$。該物質由天然石膏礦石(二水硫酸鈣,$text{CaSO}_4cdot2text{H}_2O$)經高溫煅燒脫水制成,煅燒溫度通常控制在120-180℃範圍内。在漢英詞典中,燒石膏對應的英文術語為"Plaster of Paris",這一名稱起源于法國巴黎蒙馬特地區曆史上大規模使用石膏的曆史背景。
從應用角度分析,燒石膏具有以下特性:
根據美國石膏協會(Gypsum Association)技術規範,工業級燒石膏需滿足ASTM C28标準,其凝結時間應控制在20-30分鐘,抗壓強度不低于10MPa。在食品安全領域,食品級燒石膏(E編碼E516)被允許作為豆腐凝固劑使用,中國GB 1886.241-2016标準嚴格規範了其重金屬殘留限值。
燒石膏(又稱熟石膏、無水石膏)是一種通過煅燒天然石膏制成的膠凝材料,具體解釋如下:
燒石膏是将天然二水石膏(化學式:$text{CaSO}_4cdot2text{H}_2text{O}$)加熱至120–150℃,脫去部分結晶水後形成的白色粉末,主要成分為半水石膏($text{CaSO}_4cdot0.5text{H}_2text{O}$)或無水硫酸鈣($text{CaSO}_4$)。不同煅燒溫度會影響産物結晶水含量,如150℃時生成半水石膏,更高溫度則可能完全脫水。
英文中稱為“Plaster of Paris”(巴黎石膏),因其早期在巴黎地區廣泛使用而得名。中文文獻中也稱“建築石膏”“熟石膏”。
如需更詳細的技術參數或化學性質,可參考材料科學相關文獻。
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