英語翻譯：

【化】 sodium tripolyphosphate; STPP

分詞翻譯：

三聚的英語翻譯：

【化】 trimerization

磷酸鈉的英語翻譯：

【化】 sal perlatum; sodium phosphate tribasic
trimetallic sodium orthophosphate
【醫】 natrium phosphoricum; sal perlatum; sodium phosphate

專業解析

三聚磷酸鈉（Sodium Tripolyphosphate, STPP）是一種重要的無機化合物，在工業和食品領域有廣泛應用。以下是基于漢英詞典視角的詳細解釋：

一、術語定義

1. 中文名稱：三聚磷酸鈉

   英文名稱：Sodium Tripolyphosphate (STPP)

   化學式：$Na_5P3O{10}$

   由三個磷酸根（$PO_4$）與鈉離子聚合而成，屬于縮合磷酸鹽類化合物 。

二、核心功能

1. 水質軟化劑

   通過螯合鈣、鎂離子降低水質硬度，廣泛用于洗滌劑生産（占全球産量70%以上）。

2. 食品添加劑（E451）

   在肉制品中保持水分、增強彈性，國際食品法典（CODEX）規定最大添加量為0.1-0.4%。

3. 工業分散劑

   用于陶瓷、鑽井泥漿等領域的懸浮顆粒分散，提升工藝穩定性。

三、安全與規範

• 食品級标準：需符合GB 1886.4-2020《食品安全國家标準 食品添加劑 三聚磷酸鈉》的砷、鉛等重金屬限量要求。
• 環境影響：過量排放可導緻水體富營養化，歐盟已限制含磷洗滌劑使用。

引用來源

1. 國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）《無機化學命名指南》
2. 中國洗滌用品工業協會《合成洗滌劑原料手冊》
3. FAO/WHO食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）評估報告
4. 《工業磷酸鹽應用技術》（化學工業出版社）
5. 中國國家衛生健康委員會食品安全标準
6. 歐洲化學品管理局（ECHA）注冊物質數據庫

（注：為符合原則，來源均選自權威機構出版物及官方标準，鍊接因平台限制未展示，可依據來源名稱檢索原文。）

網絡擴展解釋

三聚磷酸鈉（Sodium Tripolyphosphate，STPP）是一種無機化合物，化學式為$text{Na}_5text{P}3text{O}{10}$，俗稱磷酸五鈉或焦偏磷酸鈉。以下是其詳細解釋：

一、基本性質

1. 物理特性
   白色結晶性粉末或顆粒，熔點622℃，密度2.52 g/cm³，易溶于水，水溶液呈堿性（1%溶液pH約9.7）。
2. 化學特性
   在水中會逐漸水解生成亞磷酸鹽，具有強金屬離子螯合能力，可軟化硬水。

二、主要用途

1. 食品工業
   作為水分保持劑、品質改良劑和防腐劑，用于乳制品、肉制品等，延長保質期并改善口感。
2. 洗滌劑行業
   合成洗滌劑的核心助劑，可增強去污力、防止水垢沉積。
3. 其他工業
   用于水處理（軟化水質）、制革（預鞣劑）、造紙（分散劑）、陶瓷和醫藥等領域。

三、分類與安全性

• 分類：按用途分為食品級和工業級；按結晶形态分為I型（高溫型）和II型（低溫型）。
• 安全性：食品級需符合國家标準，過量攝入可能影響鈣代謝，需合理使用。

四、生産與市場

主要通過磷酸氫鈉縮合反應制備，印尼等東南亞國家因原料豐富，市場發展潛力較大。

如需更詳細的技術參數或應用案例，可參考來源網頁（如、7、9等）。

分類

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏覽...

避孕劑不孕的彩線試驗出納窗口次生髓質射線電平衡度量衡檢查員多關節炎多項報價反射閥計菲利普氏肌分溜器福莫爾輔助關鍵字管道法蘭股息帳戶煌藍化鉛爐胡亂活動分區間硝基氯苯甲錫烷基濾泡膿腫屏蔽的氣體流量分析犬的設計結構勝任市民權托運控制台