乳化液的分層英文解釋翻譯、乳化液的分層的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 break-up of emulsion

emulsification
【醫】 emulsification; emulsify

fluid; liquid; succus
【化】 liquor
【醫】 Fl.; fld.; Fluid; humor; juice; Liq.; sap; succi; succus

【計】 delaminate; delamination; layering
【化】 demixing; lamination
【醫】 delamination; demixing; layering; stratification
【經】 stratify

乳化液的分層（emulsion stratification）是膠體化學中的專業術語，指乳化液體系中原本均勻分散的油相與水相因穩定性破壞而産生的相分離現象。該過程涉及兩種不相溶液體（如油和水）在乳化劑作用下形成的亞穩态系統發生解體，密度差異、界面張力失衡或外力幹擾等因素均可導緻分層。

根據《英漢化學工程詞典》第三版，分層現象在工業領域被稱為"breaking of emulsion"，其本質是分散相液滴聚并後因重力作用形成獨立相層。例如潤滑油乳化液在儲存時，若溫度波動導緻乳化劑（如Span-80）分子定向排列被破壞，親水親油平衡值（HLB）偏離臨界範圍，便會引發油水分層。

中國國家标準化管理委員會GB/T 19449-2004明确指出，乳化液分層度測定需通過離心加速實驗完成，該指标直接影響金屬加工液的潤滑性能與防鏽效果。美國化學學會《膠體與界面科學》期刊研究顯示，納米顆粒穩定的Pickering乳液可通過調控顆粒接觸角，将分層時間延長至常規乳液的3倍以上。

乳化液的分層是指原本均勻混合的油水兩相因穩定性破壞而重新分離為獨立液層的現象。以下是關于該現象的詳細解釋：

乳化液是由基礎油、水、表面活性劑等通過機械攪拌形成的膠束分散體系。當體系失去平衡時，油水因密度差異（油密度＜水密度）逐漸分離，表現為上層浮油、下層清水。這一過程涉及膠束結構的解體，油水分子脫離表面活性劑的吸附作用。

配方與材料問題
- 乳化劑選擇不當：表面活性劑的親水親油平衡值（HLB值）與油相不匹配，導緻膠束無法穩定包裹油滴。
- 基礎油質量差：抗氧化性能不足的油類易氧化分解，破壞乳化結構。
- 添加劑失效：防鏽劑、穩定劑等消耗或降解後，無法維持體系平衡。
環境與操作因素
- 溫度波動：高溫加速分子運動導緻膠束破裂，低溫使表面活性劑結晶失效。
- 水質異常：硬水（鈣鎂離子＞120ppm）或酸性水（pH＜6.5）會與乳化劑發生反應，軟水則降低體系電荷穩定性。
- 雜質污染：金屬碎屑、鹽類（如NaCl）通過鹽析效應破壞雙電層結構，加速分層。
儲存與維護問題
- 長期靜置：儲存超過6個月可能導緻成分沉降分離。
- 細菌滋生：微生物代謝産物酸化乳化液（pH下降），分解表面活性劑。

注：實際應用中需結合具體工況選擇解決方案，建議參考《金屬加工液維護标準》（GB/T 31469-2015）進行系統管理。