鞣花鞣質英文解釋翻譯、鞣花鞣質的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 ellagitannin

分詞翻譯：

鞣的英語翻譯：

tan

花的英語翻譯：

flower; bloom; blossom; inflorescence; coloured; dim; showy; spend; wound
【醫】 Flor.; flores; flos; flower; flowers

質的英語翻譯：

character; matter; nature; pawn; pledge; quality; question; ******
【醫】 mass; massa; quality; substance; substantia
【經】 guilder

專業解析

鞣花鞣質（Ellagitannins）是一類重要的水解單甯（Hydrolyzable Tannins），廣泛存在于植物界中。以下是其詳細解釋：

定義與核心特征
- 鞣花鞣質是由多個沒食子酸（Gallic acid）單元通過酯鍵、碳-碳鍵等連接形成的複雜多酚化合物。
- 其最顯著的結構特征是在分子中包含至少一個六聯苯二酸内酯（Hexahydroxydiphenoyl, HHDP）基團。這個基團在酸性或酶的作用下，可以水解并重排生成鞣花酸（Ellagic acid），這也是其名稱“鞣花”鞣質的由來。
- 英文術語Ellagitannin 直接反映了其與鞣花酸（Ellagic acid）的衍生關系。
存在與分布
- 鞣花鞣質廣泛存在于多種植物中，特别是在殼鬥科（如橡樹、栗樹的樹皮和橡子）、桃金娘科（如桉樹）、使君子科（如诃子、榄仁樹）、薔薇科（如草莓、覆盆子、黑莓、石榴）、千屈菜科（如石榴）、胡桃科（如胡桃）等植物中含量豐富。
- 它們是植物次生代謝産物，常存在于樹皮、木材、葉子、果實（尤其是漿果和堅果）和蟲瘿中，對植物具有防禦功能。
化學結構與分類
- 鞣花鞣質的基本結構單元是葡萄糖（通常是β-D-葡萄糖），其羟基被沒食子酰基（Galloyl groups）或更複雜的基團（如HHDP基團）酯化。
- 根據HHDP基團連接在葡萄糖環上的位置（例如C-4,6位或C-2,3位）以及是否存在進一步的氧化、C-糖基化（如形成vescalagin/castalagin結構）或與其他單甯的聚合，鞣花鞣質可以細分為多種亞型，如Casuariin/Stenophyllanin類、Geraniin類、Vescalagin類等。
生物活性與應用
- 抗氧化活性：鞣花鞣質及其水解産物鞣花酸具有極強的清除自由基和抗氧化能力，是其最重要的生物活性之一。
- 抗炎作用：研究表明它們具有抑制炎症因子産生的作用。
- 抗菌抗病毒：對某些細菌、真菌和病毒有抑制作用。
- 抗腫瘤潛力：一些研究顯示鞣花鞣質和鞣花酸可能通過多種途徑抑制腫瘤細胞增殖和誘導凋亡。
- 其他：還具有收斂止血（傳統用作鞣革劑和止血藥）、保護心血管、抗突變等潛在功效。
- 在食品（如紅酒、水果）、飲料、保健品、傳統藥物和化妝品中有廣泛應用。

權威參考資料建議：由于無法提供實時有效鍊接，建議查閱以下權威來源獲取更深入、最新的信息：

專業數據庫： SciFinder, Reaxys, PubMed - 搜索關鍵詞 “Ellagitannins”, “Hydrolyzable tannins”, “Ellagic acid”。
權威書籍：
- 《植物單甯化學》（作者：石碧，狄瑩） - 系統介紹單甯化學，包括鞣花鞣質。
- 《天然産物化學》（徐任生主編） - 相關章節會涉及鞣質分類和化學。
- 《中藥化學》（多個版本） - 在介紹含鞣質中藥（如五倍子、诃子、地榆）時會涉及鞣花鞣質。
專業詞典/百科：
- 《Merriam-Webster Medical Dictionary》 (定義)
- 《Britannica》 Online (百科條目)
- 《中國大百科全書》 (化學卷、傳統醫學卷相關條目)
研究機構網站：知名大學（如涉及天然産物化學、藥學、林産化工的院系）或研究機構（如中國科學院相關研究所）發布的科普或研究綜述（需甄别其權威性和時效性）。

網絡擴展解釋

鞣花鞣質（又稱逆沒食子鞣質）是植物中一類可水解的多元酚類化合物，屬于鞣質的子類。其核心特征和相關信息如下：

1.結構與組成

鞣花鞣質由六羟基聯苯二酸或其他生源相關的酚酸與葡萄糖、多元醇等通過酯鍵結合而成。水解後會生成逆沒食子酸（鞣花酸），這是其典型特征。例如，山茱萸素、地榆素等天然成分即屬于此類。

2.分類與性質

分類：屬于可水解鞣質大類，與沒食子鞣質并列，可通過酸、堿或酶催化水解。
溶解性：易溶于水、甲醇等極性溶劑，難溶于乙醚等非極性溶劑。
化學特性：具有多元酚結構，表現出強還原性，遇三氯化鐵呈藍黑色，與蛋白質結合形成沉澱。

3.分布與來源

主要存在于薔薇科、茜草科、大戟科等植物中，如山茱萸、五倍子、仙鶴草等。某些蟲瘿（如五倍子）含量尤其豐富。

4.生物活性與應用

傳統用途：因收斂性被用于鞣制皮革。
藥理作用：具有抗菌、止血及抗氧化活性，可能用于藥物開發。

鞣花鞣質通過酯鍵連接酚酸與糖類，水解生成鞣花酸，廣泛分布于特定植物中，兼具工業與藥用價值。如需進一步了解具體植物來源或化學結構，可參考相關學術文獻或數據庫。