肉豆蔻酮英文解釋翻譯、肉豆蔻酮的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 myristic ketone; myristone
【醫】 myristone
分詞翻譯:
肉豆蔻的英語翻譯:
【醫】 muscade; myristica; Myristica fragrans Houttuyn; Nm.; nutmeg
nux moschata; semen myristicae
酮的英語翻譯:
【化】 ketone
【醫】 keto-; ketone
專業解析
肉豆蔻酮(英文:Myristicin)是一種天然存在的有機化合物,主要存在于肉豆蔻(Myristica fragrans)的種子(即肉豆蔻)和假種皮(肉豆蔻衣)中,也存在于其他一些香料植物如歐芹、莳蘿中。從漢英詞典的角度來看,其核心含義和解釋如下:
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術語構成與基本含義:
- “肉豆蔻”:指香料植物肉豆蔻樹(Myristica fragrans)的種子或其幹燥的假種皮(肉豆蔻衣)。
- “酮”:在化學命名中,表示該化合物屬于酮類(Ketone),即其分子結構中含有羰基(-C=O)官能團,且該羰基碳原子連接兩個碳原子。
- “肉豆蔻酮”:因此,該中文名稱直接指明了這是一種來源于肉豆蔻的酮類化合物。
- 英文對應詞 “Myristicin”:該英文名稱源于肉豆蔻的屬名 Myristica,後綴 “-icin” 常用于表示植物來源的化合物。它特指這種存在于肉豆蔻中的特定苯丙素類化合物。
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化學本質與特性:
- 肉豆蔻酮是一種苯丙素類化合物(Phenylpropanoid),具體屬于烯丙基苯類(Allylbenzene)或甲氧基烯丙基苯類(Methoxyallylbenzene)。
- 化學式: C₁₁H₁₂O₃
- 結構特征:其分子結構包含一個苯環,苯環上連接有一個甲氧基(-OCH₃)和一個含雙鍵的烯丙基鍊(-CH₂-CH=CH₂),該烯丙基鍊的末端碳原子上連接有一個甲氧基(-OCH₃)。其系統命名法名稱為4-甲氧基-6-(2-丙烯基)-1,3-苯并二氧雜環戊烯(4-methoxy-6-(prop-2-en-1-yl)benzo[d]dioxole)。
- 物理性質:通常為無色至淡黃色油狀液體,具有類似肉豆蔻的芳香。熔點約 -20°C,沸點約 276-277°C。
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來源與存在:
- 肉豆蔻酮是肉豆蔻精油(Nutmeg essential oil)和肉豆蔻衣精油(Mace essential oil)中的主要活性成分之一,含量相對較高(在肉豆蔻精油中可占約 4-8%)。
- 它也存在于其他傘形科植物中,如歐芹(Parsley)和莳蘿(Dill)的精油中,但含量通常較低。
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作用與應用(需注意潛在風險):
- 香料與調味:作為肉豆蔻精油的主要成分之一,肉豆蔻酮貢獻了肉豆蔻特有的香氣和風味,廣泛用于食品、飲料(如可樂類飲料)和香精香料工業。
- 傳統用途:肉豆蔻(含肉豆蔻酮)在傳統醫學中曾被用于治療消化系統疾病等,但其有效性和安全性缺乏充分科學驗證。
- 藥理活性(研究層面):研究表明肉豆蔻酮可能具有一定的抗炎、抗氧化、抗菌等生物活性。有研究探讨其對昆蟲的殺蟲或驅避作用。
- 神經活性與毒性:值得注意的是,肉豆蔻酮在體内可被代謝轉化為具有類似苯丙胺結構的化合物(如 MMDA)。高劑量攝入肉豆蔻(從而攝入大量肉豆蔻酮)會産生顯著的神經精神效應,包括欣快感、幻覺、定向障礙、心動過速、惡心嘔吐等,嚴重時可導緻抽搐、昏迷甚至死亡。因此,肉豆蔻酮被認為是肉豆蔻緻幻和中毒作用的主要物質基礎之一。其使用存在安全風險,不推薦用于藥用目的。
肉豆蔻酮(Myristicin)是一種從肉豆蔻等植物中提取的天然苯丙素類化合物(甲氧基烯丙基苯),是肉豆蔻精油的關鍵香氣成分,廣泛應用于食品香料工業。雖然研究顯示其具有潛在的生物活性(如抗炎、抗氧化),但更需強調的是其在高劑量下的神經毒性和緻幻作用,是肉豆蔻過量食用導緻中毒的主要活性成分。
參考資料來源(基于專業領域知識,具體鍊接請查詢權威數據庫):
- 化學結構與性質:可參考化學數據庫如 PubChem (National Library of Medicine), ChemSpider (Royal Society of Chemistry)。
- 植物來源與精油成分:可參考植物化學、精油研究領域的權威書籍(如《精油全書》)或期刊(如《Journal of Essential Oil Research》)。
- 藥理與毒理:可參考藥理學、毒理學教科書或綜述文獻(如發表在《Food and Chemical Toxicology》等期刊上的相關研究)。
網絡擴展解釋
關于“肉豆蔻酮”一詞,目前提供的搜索結果中均未包含相關信息。根據現有資料,“肉豆蔻”一詞主要有以下兩種含義:
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植物與香料
肉豆蔻是肉豆蔻科常綠喬木的果實,其種子(稱為“肉果”)和假種皮具有濃郁香氣,廣泛用于食品調味和香料制作。果實呈圓球形,成熟後假種皮呈深紅色,種子堅硬芳香。
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文學比喻
在漢語中,“肉豆蔻”常被用作成語,形容年輕女子的美貌,尤其強調青春嬌豔的特質。這一用法最早見于唐代韓愈的《騷雅集》。
若您所指的“肉豆蔻酮”是化學或生物領域的專業術語(如某種化合物),建議提供更多上下文或确認拼寫。當前資料庫中暫無相關解釋,可能需要查閱專業文獻或化學數據庫以獲取準确信息。
分類
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