肉豆蔻酮英文解释翻译、肉豆蔻酮的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 myristic ketone; myristone
【医】 myristone
分词翻译:
肉豆蔻的英语翻译:
【医】 muscade; myristica; Myristica fragrans Houttuyn; Nm.; nutmeg
nux moschata; semen myristicae
酮的英语翻译:
【化】 ketone
【医】 keto-; ketone
专业解析
肉豆蔻酮(英文:Myristicin)是一种天然存在的有机化合物,主要存在于肉豆蔻(Myristica fragrans)的种子(即肉豆蔻)和假种皮(肉豆蔻衣)中,也存在于其他一些香料植物如欧芹、莳萝中。从汉英词典的角度来看,其核心含义和解释如下:
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术语构成与基本含义:
- “肉豆蔻”:指香料植物肉豆蔻树(Myristica fragrans)的种子或其干燥的假种皮(肉豆蔻衣)。
- “酮”:在化学命名中,表示该化合物属于酮类(Ketone),即其分子结构中含有羰基(-C=O)官能团,且该羰基碳原子连接两个碳原子。
- “肉豆蔻酮”:因此,该中文名称直接指明了这是一种来源于肉豆蔻的酮类化合物。
- 英文对应词 “Myristicin”:该英文名称源于肉豆蔻的属名 Myristica,后缀 “-icin” 常用于表示植物来源的化合物。它特指这种存在于肉豆蔻中的特定苯丙素类化合物。
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化学本质与特性:
- 肉豆蔻酮是一种苯丙素类化合物(Phenylpropanoid),具体属于烯丙基苯类(Allylbenzene)或甲氧基烯丙基苯类(Methoxyallylbenzene)。
- 化学式: C₁₁H₁₂O₃
- 结构特征:其分子结构包含一个苯环,苯环上连接有一个甲氧基(-OCH₃)和一个含双键的烯丙基链(-CH₂-CH=CH₂),该烯丙基链的末端碳原子上连接有一个甲氧基(-OCH₃)。其系统命名法名称为4-甲氧基-6-(2-丙烯基)-1,3-苯并二氧杂环戊烯(4-methoxy-6-(prop-2-en-1-yl)benzo[d]dioxole)。
- 物理性质:通常为无色至淡黄色油状液体,具有类似肉豆蔻的芳香。熔点约 -20°C,沸点约 276-277°C。
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来源与存在:
- 肉豆蔻酮是肉豆蔻精油(Nutmeg essential oil)和肉豆蔻衣精油(Mace essential oil)中的主要活性成分之一,含量相对较高(在肉豆蔻精油中可占约 4-8%)。
- 它也存在于其他伞形科植物中,如欧芹(Parsley)和莳萝(Dill)的精油中,但含量通常较低。
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作用与应用(需注意潜在风险):
- 香料与调味:作为肉豆蔻精油的主要成分之一,肉豆蔻酮贡献了肉豆蔻特有的香气和风味,广泛用于食品、饮料(如可乐类饮料)和香精香料工业。
- 传统用途:肉豆蔻(含肉豆蔻酮)在传统医学中曾被用于治疗消化系统疾病等,但其有效性和安全性缺乏充分科学验证。
- 药理活性(研究层面):研究表明肉豆蔻酮可能具有一定的抗炎、抗氧化、抗菌等生物活性。有研究探讨其对昆虫的杀虫或驱避作用。
- 神经活性与毒性:值得注意的是,肉豆蔻酮在体内可被代谢转化为具有类似苯丙胺结构的化合物(如 MMDA)。高剂量摄入肉豆蔻(从而摄入大量肉豆蔻酮)会产生显著的神经精神效应,包括欣快感、幻觉、定向障碍、心动过速、恶心呕吐等,严重时可导致抽搐、昏迷甚至死亡。因此,肉豆蔻酮被认为是肉豆蔻致幻和中毒作用的主要物质基础之一。其使用存在安全风险,不推荐用于药用目的。
肉豆蔻酮(Myristicin)是一种从肉豆蔻等植物中提取的天然苯丙素类化合物(甲氧基烯丙基苯),是肉豆蔻精油的关键香气成分,广泛应用于食品香料工业。虽然研究显示其具有潜在的生物活性(如抗炎、抗氧化),但更需强调的是其在高剂量下的神经毒性和致幻作用,是肉豆蔻过量食用导致中毒的主要活性成分。
参考资料来源(基于专业领域知识,具体链接请查询权威数据库):
- 化学结构与性质:可参考化学数据库如 PubChem (National Library of Medicine), ChemSpider (Royal Society of Chemistry)。
- 植物来源与精油成分:可参考植物化学、精油研究领域的权威书籍(如《精油全书》)或期刊(如《Journal of Essential Oil Research》)。
- 药理与毒理:可参考药理学、毒理学教科书或综述文献(如发表在《Food and Chemical Toxicology》等期刊上的相关研究)。
网络扩展解释
关于“肉豆蔻酮”一词,目前提供的搜索结果中均未包含相关信息。根据现有资料,“肉豆蔻”一词主要有以下两种含义:
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植物与香料
肉豆蔻是肉豆蔻科常绿乔木的果实,其种子(称为“肉果”)和假种皮具有浓郁香气,广泛用于食品调味和香料制作。果实呈圆球形,成熟后假种皮呈深红色,种子坚硬芳香。
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文学比喻
在汉语中,“肉豆蔻”常被用作成语,形容年轻女子的美貌,尤其强调青春娇艳的特质。这一用法最早见于唐代韩愈的《骚雅集》。
若您所指的“肉豆蔻酮”是化学或生物领域的专业术语(如某种化合物),建议提供更多上下文或确认拼写。当前资料库中暂无相关解释,可能需要查阅专业文献或化学数据库以获取准确信息。
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