溶菌酶英文解釋翻譯、溶菌酶的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 lysozyme; lysyme; muramidase
【醫】 lysozgme; lysozym

分詞翻譯：

溶菌的英語翻譯：

bacteriolysis
【化】 lysis
【醫】 bacteriolysin; bacteriolyze

酶的英語翻譯：

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

專業解析

溶菌酶（Lysozyme）是一種廣泛存在于生物體液（如眼淚、唾液、黏液）和組織（如蛋清）中的堿性蛋白質。其核心功能是通過水解細菌細胞壁中肽聚糖的β-1,4-糖苷鍵，破壞細胞壁的完整性，導緻細菌溶解死亡，因此得名“溶菌酶”。英文術語“lysozyme”由“lysis”（溶解）和“enzyme”（酶）組合而成，直觀反映了其溶菌特性。

作用機制與化學性質

溶菌酶屬于水解酶類，能特異性切割肽聚糖中N-乙酰胞壁酸（NAM）與N-乙酰葡糖胺（NAG）之間的化學鍵。這種作用主要針對革蘭氏陽性菌（因其肽聚糖層暴露），而對革蘭氏陰性菌（有外膜保護）效果較弱。其最適pH值約為7.0，分子量約為14.4 kDa，具有耐熱性（在酸性條件下可短期耐受100°C高溫）。

生物學功能與重要性

作為先天免疫系統的關鍵組分，溶菌酶構成生物體抵禦病原微生物入侵的第一道防線。它能直接殺滅多種細菌，并在炎症反應中調節免疫細胞活性。在人體中，溶菌酶由中性粒細胞、單核細胞和黏膜上皮細胞分泌，對維護口腔、呼吸道和眼表微生态平衡至關重要。

應用領域

醫藥領域：廣泛用于治療咽喉炎、口腔潰瘍等感染性疾病（如含片、噴霧劑），或作為傷口消毒輔料成分。
食品工業：作為天然防腐劑應用于乳制品、肉制品，抑制腐敗菌生長。
生物技術：實驗室中用于細菌細胞壁破碎以提取細胞内成分。

參考文獻

國家藥典委員會. 《中華人民共和國藥典》2020年版. 化學工業出版社.
National Center for Biotechnology Information. Lysozyme in PubChem Compound Database.
Food and Agriculture Organization of the United Nations. Specifications for Enzyme Preparations Used in Food Processing. FAO JECFA Monographs.

網絡擴展解釋

溶菌酶（Lysozyme）是一種具有重要生物學功能的酶類物質，以下從多個角度對其詳細解釋：

一、基本定義

溶菌酶又稱胞壁質酶或N-乙酰胞壁質聚糖水解酶，屬于堿性酶類。它能通過水解細菌細胞壁中的黏多糖（肽聚糖），破壞病原微生物的結構，從而起到抗菌、抗病毒作用。

二、作用機制

抗菌作用：通過特異性水解細菌細胞壁中N-乙酰胞壁酸與N-乙酰氨基葡萄糖之間的β-1,4糖苷鍵，使細胞壁破裂導緻細菌溶解。
抗病毒作用：與帶負電荷的病毒蛋白結合，使病毒顆粒裂解；還能與DNA/RNA形成複鹽使其失活。

三、生理功能

天然免疫屏障：存在于人體唾液、淚液、乳汁等體液中，是機體非特異性免疫的重要成分。
組織修複輔助：加速壞死細胞脫落，促進組織再生。
協同抗菌：增強抗生素或其他免疫因子的殺菌效果。

四、分布與特性

廣泛存在于自然界：

動物來源：蛋清（含量約0.3%）、哺乳動物體液（淚液、唾液、血漿等）；
理化性質：分子量約14,000，耐高溫（100℃處理1分鐘不失活），在pH1.5-11.5範圍内穩定。

五、應用領域

醫學：治療口腔潰瘍、咽喉炎、鼻炎等炎症；
食品工業：作為天然防腐劑用于乳制品、肉制品保鮮；
生物技術：用于細胞壁裂解以提取胞内物質。

提示：溶菌酶檢測在臨床中可用于評估免疫狀态，如尿液溶菌酶異常提示可能存在腎髒疾病。更多應用案例可通過家庭醫生線上等專業平台查詢。