甲胍基乙酸（Guanidinoacetic Acid，簡稱GAA），中文又稱胍基乙酸，是一種天然存在的有機化合物，是肌酸（creatine）在生物體内合成的直接前體物質。其化學結構包含一個胍基（—NH—C(=NH)—NH₂）連接在乙酸的α-碳原子上，分子式為 C₃H₇N₃O₂。
化學本質
甲胍基乙酸是甘氨酸（glycine）的胍基化衍生物。在生物體内，它由甘氨酸和精氨酸（arginine）在脒基轉移酶催化下反應生成。其結構式可表示為：
$$ce{H2N-C(=NH)-NH-CH2-COOH}$$
該結構體現了"胍基"（guanidino group）與"乙酸"（acetic acid）部分的結合。
生理功能與意義
甲胍基乙酸是内源性肌酸生物合成途徑中的關鍵中間體。在肝髒和腎髒中生成後，它經甲基化（由S-腺苷甲硫氨酸提供甲基）形成肌酸。肌酸在肌肉、大腦等高能量需求組織中儲存和提供能量（以磷酸肌酸形式），對維持細胞能量穩态至關重要。
應用領域
提供甲胍基乙酸的詳細化學标識符（CID: 763）、結構、性質及生物活性信息。
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Guanidinoacetic-acid
定義"guanidino"基團及相關化學命名原則。
闡述甲胍基乙酸在動物營養中的作用機制與應用效果（如 Journal of Animal Science and Biotechnology 相關綜述）。
評估甲胍基乙酸作為飼料添加劑的安全性。
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2009.988
甲胍基乙酸（又稱胍基乙酸）是一種氨基酸衍生物，化學式為$text{C}_3text{H}_7text{N}_3text{O}_2$，結構式為$text{NH}_2text{-C(=NH)-NH-CH}_2text{-COOH}$。以下是其詳細解析：
物理特性
白色單斜結晶（一水合物），100℃脫水，303℃分解。微溶于乙醇，不溶于乙醚。
化學合成
可通過兩種途徑制備：
肌酸生物合成前體
胍基乙酸是肌酸（creatine）的直接前體，在肝髒和腎髒中經甲基化生成肌酸，參與能量代謝（如磷酸肌酸合成）。
調節胰島素分泌
通過影響胰島細胞膜去極化及蛋白激酶活性，刺激胰島素分泌，從而降低血糖水平。
其他功能
生化研究
用于能量代謝、胰島素分泌機制等基礎研究。
動物飼料添加劑
在反刍動物和水産養殖中，作為肌酸前體提升能量代謝效率，改善肌肉生長。
如需進一步了解制備細節或具體應用案例，可參考、6、8等高權威性來源。
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