溶菌酶英文解释翻译、溶菌酶的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 lysozyme; lysyme; muramidase
【医】 lysozgme; lysozym
相关词条:
1.neuzyme 2.mucopeptideglucohydrolase(lysozyme)
分词翻译:
溶菌的英语翻译:
bacteriolysis
【化】 lysis
【医】 bacteriolysin; bacteriolyze
酶的英语翻译:
enzyme
【化】 enzyme; zyme
【医】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-
专业解析
溶菌酶(Lysozyme)是一种广泛存在于生物体液(如眼泪、唾液、黏液)和组织(如蛋清)中的碱性蛋白质。其核心功能是通过水解细菌细胞壁中肽聚糖的β-1,4-糖苷键,破坏细胞壁的完整性,导致细菌溶解死亡,因此得名“溶菌酶”。英文术语“lysozyme”由“lysis”(溶解)和“enzyme”(酶)组合而成,直观反映了其溶菌特性。
作用机制与化学性质
溶菌酶属于水解酶类,能特异性切割肽聚糖中N-乙酰胞壁酸(NAM)与N-乙酰葡糖胺(NAG)之间的化学键。这种作用主要针对革兰氏阳性菌(因其肽聚糖层暴露),而对革兰氏阴性菌(有外膜保护)效果较弱。其最适pH值约为7.0,分子量约为14.4 kDa,具有耐热性(在酸性条件下可短期耐受100°C高温)。
生物学功能与重要性
作为先天免疫系统的关键组分,溶菌酶构成生物体抵御病原微生物入侵的第一道防线。它能直接杀灭多种细菌,并在炎症反应中调节免疫细胞活性。在人体中,溶菌酶由中性粒细胞、单核细胞和黏膜上皮细胞分泌,对维护口腔、呼吸道和眼表微生态平衡至关重要。
应用领域
- 医药领域:广泛用于治疗咽喉炎、口腔溃疡等感染性疾病(如含片、喷雾剂),或作为伤口消毒辅料成分。
- 食品工业:作为天然防腐剂应用于乳制品、肉制品,抑制腐败菌生长。
- 生物技术:实验室中用于细菌细胞壁破碎以提取细胞内成分。
参考文献
- 国家药典委员会. 《中华人民共和国药典》2020年版. 化学工业出版社.
- National Center for Biotechnology Information. Lysozyme in PubChem Compound Database.
- Food and Agriculture Organization of the United Nations. Specifications for Enzyme Preparations Used in Food Processing. FAO JECFA Monographs.
网络扩展解释
溶菌酶(Lysozyme)是一种具有重要生物学功能的酶类物质,以下从多个角度对其详细解释:
一、基本定义
溶菌酶又称胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶,属于碱性酶类。它能通过水解细菌细胞壁中的黏多糖(肽聚糖),破坏病原微生物的结构,从而起到抗菌、抗病毒作用。
二、作用机制
- 抗菌作用:通过特异性水解细菌细胞壁中N-乙酰胞壁酸与N-乙酰氨基葡萄糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁破裂导致细菌溶解。
- 抗病毒作用:与带负电荷的病毒蛋白结合,使病毒颗粒裂解;还能与DNA/RNA形成复盐使其失活。
三、生理功能
- 天然免疫屏障:存在于人体唾液、泪液、乳汁等体液中,是机体非特异性免疫的重要成分。
- 组织修复辅助:加速坏死细胞脱落,促进组织再生。
- 协同抗菌:增强抗生素或其他免疫因子的杀菌效果。
四、分布与特性
广泛存在于自然界:
- 动物来源:蛋清(含量约0.3%)、哺乳动物体液(泪液、唾液、血浆等);
- 理化性质:分子量约14,000,耐高温(100℃处理1分钟不失活),在pH1.5-11.5范围内稳定。
五、应用领域
- 医学:治疗口腔溃疡、咽喉炎、鼻炎等炎症;
- 食品工业:作为天然防腐剂用于乳制品、肉制品保鲜;
- 生物技术:用于细胞壁裂解以提取胞内物质。
提示:溶菌酶检测在临床中可用于评估免疫状态,如尿液溶菌酶异常提示可能存在肾脏疾病。更多应用案例可通过家庭医生在线等专业平台查询。
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