去氫乙酸英文解釋翻譯、去氫乙酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 dehydroacetic acid

分詞翻譯：

去的英語翻譯：

be apart from; betake; get rid of; go; leave; remove; repair
【醫】 de-; des-

氫的英語翻譯：

hydrogen
【醫】 H; hydr-; hydro-; hydrogen; light hydrogen

乙酸的英語翻譯：

【化】 acetic acid; ethanoic acid; lead tetraacetate; methyl carbonic acid
zoonic acid
【醫】 acetic acid; ethanoic acid

專業解析

去氫乙酸（Dehydroacetic Acid）的漢英詞典釋義

中文名稱：去氫乙酸

英文名稱：Dehydroacetic Acid (DHA)

化學名稱：3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)-二酮

分子式：$$ C_8H_8O_4 $$

核心定義與特性

去氫乙酸是一種有機化合物，屬于吡喃衍生物，常溫下為白色或淡黃色結晶粉末，微溶于水，易溶于有機溶劑（如乙醇、丙酮）。其化學結構包含乙酰基和吡喃環，具有廣譜抑菌作用，尤其對黴菌、酵母菌及部分細菌有顯著抑制效果。

主要用途

食品防腐劑
在食品工業中作為防腐劑（E編碼 E265），用于醬菜、果汁、糕點等，抑制微生物滋生，延長保質期。參考來源：聯合國糧農組織（FAO）食品添加劑标準。

化妝品防腐
用于護膚品、洗發水等日化産品，替代傳統防腐劑（如 parabens），降低緻敏風險。參考來源：美國化妝品成分審查委員會（CIR）評估報告。

醫藥與農藥中間體
作為合成醫藥（如抗真菌藥物）和農藥的化學中間體。

安全性與法規

中國标準：GB 2760-2014《食品安全國家标準食品添加劑使用标準》規定其最大使用量（如醬菜中限量為 0.3g/kg）。
國際規範：美國FDA将其列為一般公認安全物質（GRAS），歐盟允許用于特定食品（EC No 1333/2008）。參考來源：歐盟食品安全局（EFSA）評估文件。

中文	英文
防腐劑	Preservative
抑菌活性	Antibacterial activity
化學合成	Chemical synthesis
最大殘留限量	Maximum residue limit (MRL)

網絡擴展解釋

去氫乙酸（又稱脫氫乙酸）是一種有機化合物，化學式為$text{C}_8text{H}_8text{O}_4$，分子量168.15，CAS號為771-03-9。以下是其詳細解釋：

1.基本性質

物理特性：白色或淡黃色結晶粉末，無嗅、無味，熔點108~111℃，沸點約270℃。
溶解性：難溶于水（1克約需35毫升乙醇溶解），易溶于堿性溶液及丙酮等有機溶劑。

2.化學結構

屬于吡喃衍生物，結構中含有兩個酮基和一個乙酰基，化學名為3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)-二酮。

3.主要用途

防腐防黴劑：對黴菌、酵母菌等有強抑制作用，尤其在酸性或堿性環境中均有效，廣泛用于食品、化妝品和醫藥領域。
工業應用：作為合成纖維的塑化劑，或用于制備其鈉鹽（脫氫乙酸鈉）以增強水溶性。

4.安全與規範

低毒性：屬于低毒物質，但需按标準使用。例如，中國食品添加劑标準（GB 2760）對其用量有明确規定。
注意事項：過量可能影響健康，需遵循相關法規。

5.别名與标識

其他名稱包括脫氫醋酸、DHA，英文名稱為Dehydroacetic Acid。

如需更詳細的生産商或法規信息，來源中的高權威性内容（如、3）。