去氢乙酸英文解释翻译、去氢乙酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 dehydroacetic acid

分词翻译：

去的英语翻译：

be apart from; betake; get rid of; go; leave; remove; repair
【医】 de-; des-

氢的英语翻译：

hydrogen
【医】 H; hydr-; hydro-; hydrogen; light hydrogen

乙酸的英语翻译：

【化】 acetic acid; ethanoic acid; lead tetraacetate; methyl carbonic acid
zoonic acid
【医】 acetic acid; ethanoic acid

专业解析

去氢乙酸（Dehydroacetic Acid）的汉英词典释义

中文名称：去氢乙酸

英文名称：Dehydroacetic Acid (DHA)

化学名称：3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)-二酮

分子式：$$ C_8H_8O_4 $$

核心定义与特性

去氢乙酸是一种有机化合物，属于吡喃衍生物，常温下为白色或淡黄色结晶粉末，微溶于水，易溶于有机溶剂（如乙醇、丙酮）。其化学结构包含乙酰基和吡喃环，具有广谱抑菌作用，尤其对霉菌、酵母菌及部分细菌有显著抑制效果。

主要用途

食品防腐剂
在食品工业中作为防腐剂（E编码 E265），用于酱菜、果汁、糕点等，抑制微生物滋生，延长保质期。参考来源：联合国粮农组织（FAO）食品添加剂标准。

化妆品防腐
用于护肤品、洗发水等日化产品，替代传统防腐剂（如 parabens），降低致敏风险。参考来源：美国化妆品成分审查委员会（CIR）评估报告。

医药与农药中间体
作为合成医药（如抗真菌药物）和农药的化学中间体。

安全性与法规

中国标准：GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定其最大使用量（如酱菜中限量为 0.3g/kg）。
国际规范：美国FDA将其列为一般公认安全物质（GRAS），欧盟允许用于特定食品（EC No 1333/2008）。参考来源：欧盟食品安全局（EFSA）评估文件。

中文	英文
防腐剂	Preservative
抑菌活性	Antibacterial activity
化学合成	Chemical synthesis
最大残留限量	Maximum residue limit (MRL)

网络扩展解释

去氢乙酸（又称脱氢乙酸）是一种有机化合物，化学式为$text{C}_8text{H}_8text{O}_4$，分子量168.15，CAS号为771-03-9。以下是其详细解释：

1.基本性质

物理特性：白色或淡黄色结晶粉末，无嗅、无味，熔点108~111℃，沸点约270℃。
溶解性：难溶于水（1克约需35毫升乙醇溶解），易溶于碱性溶液及丙酮等有机溶剂。

2.化学结构

属于吡喃衍生物，结构中含有两个酮基和一个乙酰基，化学名为3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)-二酮。

3.主要用途

防腐防霉剂：对霉菌、酵母菌等有强抑制作用，尤其在酸性或碱性环境中均有效，广泛用于食品、化妆品和医药领域。
工业应用：作为合成纤维的塑化剂，或用于制备其钠盐（脱氢乙酸钠）以增强水溶性。

4.安全与规范

低毒性：属于低毒物质，但需按标准使用。例如，中国食品添加剂标准（GB 2760）对其用量有明确规定。
注意事项：过量可能影响健康，需遵循相关法规。

5.别名与标识

其他名称包括脱氢醋酸、DHA，英文名称为Dehydroacetic Acid。

如需更详细的生产商或法规信息，来源中的高权威性内容（如、3）。