醛酮英文解釋翻譯、醛酮的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 aldehyde ketone

分詞翻譯：

醛的英語翻譯：

【化】 aldehyde
【醫】 aldehyde

酮的英語翻譯：

【化】 ketone
【醫】 keto-; ketone

專業解析

醛酮（Aldehydes and Ketones）是兩類重要的含羰基有機化合物，在有機化學中具有基礎性地位。從結構特征來看，醛類化合物的官能團為醛基（-CHO），其羰基碳原子至少連接一個氫原子，通式為R-CHO；酮類化合物的官�基碳則連接兩個烴基，通式為R-CO-R'，其官能團為酮基（-CO-）。兩者的差異主要體現在羰基碳的取代基數目上，這一結構差異直接導緻它們的化學反應活性不同，例如醛更容易被氧化為羧酸。

根據國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）的命名規則，醛的命名以"-al"為後綴，而酮以"-one"為後綴。例如丙醛（propanal）和丙酮（propanone）。在物理性質方面，低級醛酮（如甲醛、乙醛）具有刺激性氣味，而含8-13個碳的醛酮常帶有特殊香味，常用于香精香料工業。

從生物醫學角度，醛酮化合物在生命活動中起關鍵作用：丙酮是人體代謝的中間産物，而視黃醛（retinal）是視覺色素的重要組成。工業應用方面，甲醛用于樹脂合成，環己酮是尼龍生産的重要原料。這類化合物的檢測可通過托倫試驗（區分醛酮）和2,4-二硝基苯肼顯色反應（鑒定羰基）實現。

來源參考：

IUPAC《有機化學命名法》
邢其毅《基礎有機化學》第四版

網絡擴展解釋

醛和酮是兩類重要的有機化合物，均含有羰基（C=O），但結構、性質和應用存在差異。以下是綜合多個來源的詳細解釋：

一、結構與定義

醛（Aldehyde）
- 結構特征：羰基（C=O）連接一個氫原子和一個烴基（或氫），通式為RCHO。
- 示例：甲醛（HCHO）、乙醛（CH₃CHO）。
- 官能團位置：羰基位于碳鍊末端。
酮（Ketone）
- 結構特征：羰基連接兩個烴基，通式為RCOR'。
- 示例：丙酮（(CH₃)₂CO）、苯乙酮（C₆H₅COCH₃）。
- 官能團位置：羰基位于碳鍊中間。

二、物理性質

狀态與氣味
- 低級醛（如甲醛、乙醛）為液體或氣體，具有刺激性氣味；低級酮（如丙酮）為液體，有特殊氣味。
- 高級醛、酮多為固體（如苯甲醛為液體，芳香酮多為固體）。
沸點與溶解性
- 沸點：醛、酮的沸點低于同分子量醇（因無分子間氫鍵），但高于烷烴（因羰基極性）。
- 溶解性：低級醛、酮易溶于水（與水形成氫鍵），如甲醛、丙酮可無限混溶。

三、化學性質

醛的特性
- 氧化反應：醛基（-CHO）易被氧化為羧酸（-COOH），如乙醛氧化生成乙酸。
- 還原反應：可被還原為伯醇（如乙醛→乙醇）。
- 歧化反應（無α-H時）：如甲醛在堿性條件下生成甲酸和甲醇。
酮的特性
- 穩定性：酮羰基較難被氧化，需強氧化劑（如酸性高錳酸鉀）才能斷鍊生成羧酸。
- 加成反應：與H₂加成生成仲醇（如丙酮→異丙醇）。
- 縮酮反應：與醇反應生成縮酮，常用于保護羰基。

四、應用與實例

醛的應用
- 甲醛（HCHO）：用于防腐（福爾馬林）、樹脂合成。
- 苯甲醛（C₆H₅CHO）：具杏仁香味，用于香料。
酮的應用
- 丙酮（(CH₃)₂CO）：常用作工業溶劑、合成原料。
- 環己酮：用于制造尼龍。

五、鑒别方法

醛的鑒别
- 銀鏡反應：與托倫試劑（Ag(NH₃)₂⁺）反應生成銀鏡。
- 斐林試劑：脂肪醛可還原斐林試劑生成磚紅色沉澱。
酮的鑒别
- 無銀鏡反應，但可通過碘仿反應（含甲基酮結構）鑒别。

醛和酮的核心區别在于羰基的位置和反應活性：醛更易氧化，酮更穩定。兩者在工業、醫藥和日常生活中應用廣泛，如防腐劑、溶劑和香料等。如需進一步了解具體反應機制或合成方法，可參考相關化學教材或文獻。