
【机】 aldehyde ketone
【化】 aldehyde
【医】 aldehyde
【化】 ketone
【医】 keto-; ketone
醛酮(Aldehydes and Ketones)是两类重要的含羰基有机化合物,在有机化学中具有基础性地位。从结构特征来看,醛类化合物的官能团为醛基(-CHO),其羰基碳原子至少连接一个氢原子,通式为R-CHO;酮类化合物的官�基碳则连接两个烃基,通式为R-CO-R',其官能团为酮基(-CO-)。两者的差异主要体现在羰基碳的取代基数目上,这一结构差异直接导致它们的化学反应活性不同,例如醛更容易被氧化为羧酸。
根据国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)的命名规则,醛的命名以"-al"为后缀,而酮以"-one"为后缀。例如丙醛(propanal)和丙酮(propanone)。在物理性质方面,低级醛酮(如甲醛、乙醛)具有刺激性气味,而含8-13个碳的醛酮常带有特殊香味,常用于香精香料工业。
从生物医学角度,醛酮化合物在生命活动中起关键作用:丙酮是人体代谢的中间产物,而视黄醛(retinal)是视觉色素的重要组成。工业应用方面,甲醛用于树脂合成,环己酮是尼龙生产的重要原料。这类化合物的检测可通过托伦试验(区分醛酮)和2,4-二硝基苯肼显色反应(鉴定羰基)实现。
来源参考:
醛和酮是两类重要的有机化合物,均含有羰基(C=O),但结构、性质和应用存在差异。以下是综合多个来源的详细解释:
醛(Aldehyde)
酮(Ketone)
状态与气味
沸点与溶解性
醛的特性
酮的特性
醛的应用
酮的应用
醛的鉴别
酮的鉴别
醛和酮的核心区别在于羰基的位置和反应活性:醛更易氧化,酮更稳定。两者在工业、医药和日常生活中应用广泛,如防腐剂、溶剂和香料等。如需进一步了解具体反应机制或合成方法,可参考相关化学教材或文献。
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