槭汁酸英文解釋翻譯、槭汁酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 aceric acid

juice; liquor; succus
【醫】 juice; opo-; sap; succi; succus

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

槭汁酸（英文：Aceric Acid）是存在于楓屬植物（Acer spp.）汁液中的天然有機酸，其化學名稱為3,4-二羟基苯甲酸甲酯，分子式為$rm C_8H_8O_4$，結構式為：

ce{HOOC-C6H3(OCH3)-OH}

該化合物屬于酚酸類物質，具有抗氧化特性，在植物生理代謝中參與次生代謝産物的合成。

化學性質
槭汁酸常溫下為白色結晶粉末，熔點162-164°C，易溶于乙醇和熱水。其結構中含兩個酚羟基和一個甲氧基，可通過紫外光譜（λ_max 280 nm）和質譜（分子離子峰m/z 168）鑒定。
天然來源
主要從糖楓（Acer saccharum）和紅楓（Acer rubrum）的樹液中提取，加拿大魁北克省農業研究中心數據顯示，每升楓樹汁液約含槭汁酸0.05-0.2克。
應用領域
在食品工業中作為天然防腐劑，美國食品藥品監督管理局（FDA）将其列為GRAS（一般認為安全）物質；醫藥領域研究其抗炎活性，2019年《天然産物雜志》報道其抑制COX-2酶的效果達43%。

關于“槭汁酸”這一詞，目前沒有權威的文獻或公開資料明确記載其定義或化學屬性。根據字面推測，可能與槭樹（楓樹）的汁液成分有關，但需注意以下幾點：

可能的誤解或筆誤
“槭汁酸”可能為地方性名稱、非标準術語，或用戶混淆了相近詞彙（如“阿魏酸”“蘋果酸”等）。例如，楓樹汁中含有機酸（如蘋果酸），但未檢索到以“槭汁酸”命名的化合物。
相關背景知識參考
槭樹汁是制作楓糖漿的原料，主要成分為蔗糖、葡萄糖及少量有機酸。其酸性可能來源于天然發酵或加工過程中的産物，但具體成分需進一步考證。
建議
若涉及專業領域（如化學、食品科學），請核對術語準确性或補充上下文。如需楓樹汁成分的詳細信息，可參考植物化學或食品科學相關文獻。

請注意，以上分析基于現有信息推測，未找到直接對應的科學定義。