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芹菜酮醇英文解釋翻譯、芹菜酮醇的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【機】 apionol

分詞翻譯:

芹菜的英語翻譯:

celery
【醫】 Apium graveolens; celery

酮醇的英語翻譯:

【化】 keto-alcohol
【醫】 ketol; ketone alcohol

專業解析

芹菜酮醇(英文:Apigenin)是一種天然存在的黃酮類化合物(Flavone),廣泛存在于多種蔬菜、水果及草藥中,尤其在芹菜(Apium graveolens)中含量豐富,是其名稱的來源。以下從漢英詞典及化學角度對其詳細解釋:

  1. 化學定義與結構

    芹菜酮醇的化學名為4',5,7-三羟基黃酮(4',5,7-Trihydroxyflavone)。其分子式為 $mathrm{C{15}H{10}O_5}$,結構特征為具有黃酮母核(15個碳原子組成的三環結構),并在A環的5、7位和B環的4'位連有羟基(-OH)。其化學結構式可表示為: $$ ce{ chemfig{ 6((=O)-(-OH)=(-OH)-=-(-O-6(-(-OH)=-=(-)-=))-=)} } $$

  2. 天然來源

    芹菜酮醇主要存在于傘形科植物芹菜中,是其重要的風味物質和生物活性成分之一。此外,它也存在于洋甘菊(Matricaria chamomilla)、歐芹(Petroselinum crispum)、葡萄柚、洋蔥、橙子、薄荷以及多種藥用植物如黃芩、金銀花中。

  3. 生物活性與功能

    芹菜酮醇因其抗氧化、抗炎、抗腫瘤、神經保護、心血管保護及調節糖脂代謝等多種生物活性而被廣泛研究:

    • 抗氧化作用:能有效清除自由基,保護細胞免受氧化損傷。
    • 抗炎作用:通過抑制NF-κB等炎症信號通路減輕炎症反應。
    • 抗癌潛力:研究表明其可誘導癌細胞凋亡、抑制增殖與轉移,對乳腺癌、前列腺癌、結腸癌等多種癌細胞系有抑制作用。
    • 神經保護:可能通過抗炎、抗氧化及調節神經遞質途徑,對阿爾茨海默病、帕金森病等神經退行性疾病有潛在益處。
    • 其他作用:還包括抗焦慮、改善睡眠(尤其在洋甘菊中)、保護心血管、降血糖和調節免疫等。
  4. 應用與安全性

    芹菜酮醇作為膳食補充劑成分被廣泛應用,也用于化妝品(抗氧化、抗衰老)。其安全性相對較高,大量存在于日常飲食中,但高劑量補充劑的使用仍需謹慎并在專業人士指導下進行。

權威參考資料:

  1. Panche, A. N., Diwan, A. D., & Chandra, S. R. (2016). Flavonoids: an overview. Journal of Nutritional Science, 5, e47. (綜合介紹黃酮類化合物,包括芹菜酮醇)
  2. Salehi, B., Venditti, A., Sharifi-Rad, M., et al. (2019). The Therapeutic Potential of Apigenin. International Journal of Molecular Sciences, 20(6), 1305. (詳細綜述芹菜酮醇的生物活性與治療潛力)
  3. Patel, D., Shukla, S., & Gupta, S. (2007). Apigenin and cancer chemoprevention: progress, potential and promise. International Journal of Oncology, 30(1), 233–245. (聚焦芹菜酮醇的抗癌作用研究)
  4. Hostetler, G. L., Ralston, R. A., & Schwartz, S. J. (2017). Flavones: Food Sources, Bioavailability, Metabolism, and Bioactivity. Advances in Nutrition, 8(3), 423–435. (讨論芹菜酮醇等黃酮的食物來源、代謝與生物活性)

網絡擴展解釋

芹菜酮醇是一個有機化合物名稱,其解釋可結合詞源和化學結構分析如下:

  1. 詞源解析

    • 中文名稱由“芹菜酮”和“醇”兩部分組成:
      • 芹菜酮(apione):指從芹菜中分離出的酮類化合物,法語對應詞為apione。
      • 醇(-ol):代表羟基(-OH)官能團,法語中對應“alcool”,英語為“alcohol”。
  2. 化學結構特征
    屬于酮醇類化合物(keto-alcohol),即分子中同時含有酮基(C=O)和羟基(-OH)兩種官能團。其英文名稱為apionol,推測結構可能為苯環上連有酮基和羟基取代基的衍生物,例如: $$ text{結構式可能為:} ce{O=C6H4(OH)R} $$

  3. 應用與來源
    作為天然産物,可能存在于傘形科植物(如芹菜)中,但具體生物活性及用途需進一步查閱專業化學數據庫(如SciFinder)确認。

注:由于搜索結果信息有限,建議通過權威化學文獻或數據庫獲取更詳細的結構與性質數據。

分類

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

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