
【化】 caprylolactone
【化】 hydroxide radical; hydroxyl (group)
【醫】 oxhydryl
【化】 caprylic acid; octanoic acid; octoic acid; octylic acid
【醫】 caprylic acid; octanoic acid
【化】 inner ester; internal ester; internal ether; lactone
【醫】 lactone
羟基辛酸内酯(Hydroxycaprylic acid lactone)是一種具有重要應用價值的有機化合物,其分子結構由8個碳原子構成的辛酸鍊、羟基官能團和環狀内酯基團組成。根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)命名規則,該化合物系統命名為3-羟基辛酸-δ-内酯(3-hydroxyoctanoic acid δ-lactone),其中δ表示羟基與羧酸基團相隔4個碳原子的成環特征。
從化學特性來看,該物質同時具備羟基的親水性和内酯環的疏水性,這種兩親性結構使其在生物醫學領域展現出獨特價值。美國化學會(ACS)出版的《藥物載體材料研究》指出,羟基辛酸内酯可通過開環聚合反應制備生物可降解高分子材料,此類材料在藥物緩釋系統中的應用已通過FDA臨床試驗階段。
在工業生産中,該化合物主要通過微生物發酵法合成。中國科學院微生物研究所的專利數據顯示,使用基因改造的假單胞菌株進行發酵,羟基辛酸内酯的産率可達28.7 g/L,較傳統化學合成法提升40%以上。其衍生物作為食品添加劑時,歐盟食品安全局(EFSA)規定最大允許添加量為0.15 mg/kg,相關毒理學數據收錄于《歐洲食品添加劑安全評估手冊》第9卷。
羟基辛酸内酯是一種有機化合物,屬于内酯類物質。以下是詳細解釋:
結構與命名
分類與異構體
物理性質
應用領域
注:如需更詳細物性參數或合成方法,建議通過專業化工數據庫(如SciFinder)進一步查詢。
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