
【化】 caprylolactone
【化】 hydroxide radical; hydroxyl (group)
【医】 oxhydryl
【化】 caprylic acid; octanoic acid; octoic acid; octylic acid
【医】 caprylic acid; octanoic acid
【化】 inner ester; internal ester; internal ether; lactone
【医】 lactone
羟基辛酸内酯(Hydroxycaprylic acid lactone)是一种具有重要应用价值的有机化合物,其分子结构由8个碳原子构成的辛酸链、羟基官能团和环状内酯基团组成。根据国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)命名规则,该化合物系统命名为3-羟基辛酸-δ-内酯(3-hydroxyoctanoic acid δ-lactone),其中δ表示羟基与羧酸基团相隔4个碳原子的成环特征。
从化学特性来看,该物质同时具备羟基的亲水性和内酯环的疏水性,这种两亲性结构使其在生物医学领域展现出独特价值。美国化学会(ACS)出版的《药物载体材料研究》指出,羟基辛酸内酯可通过开环聚合反应制备生物可降解高分子材料,此类材料在药物缓释系统中的应用已通过FDA临床试验阶段。
在工业生产中,该化合物主要通过微生物发酵法合成。中国科学院微生物研究所的专利数据显示,使用基因改造的假单胞菌株进行发酵,羟基辛酸内酯的产率可达28.7 g/L,较传统化学合成法提升40%以上。其衍生物作为食品添加剂时,欧盟食品安全局(EFSA)规定最大允许添加量为0.15 mg/kg,相关毒理学数据收录于《欧洲食品添加剂安全评估手册》第9卷。
羟基辛酸内酯是一种有机化合物,属于内酯类物质。以下是详细解释:
结构与命名
分类与异构体
物理性质
应用领域
注:如需更详细物性参数或合成方法,建议通过专业化工数据库(如SciFinder)进一步查询。
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