
【化】 spray-type dryer
【化】 spray
ceremony; formula; model; pattern; ritual; style; type
【化】 expression
【醫】 F.; feature; formula; Ty.; type
desiccator
【化】 desiccator; drier; dryer
【醫】 desiccator; drier; dryer; exsiccator
噴淋式幹燥器(spray dryer)是一種通過霧化裝置将液态物料分散為微小液滴,并利用熱氣流迅速蒸發水分的連續式幹燥設備。該設備由霧化器、幹燥室、熱風分配器、氣固分離系統等核心部件組成。其工作原理基于瞬間蒸發原理,液态物料經高壓泵輸送至高速旋轉霧化盤或噴嘴形成10-200微米的霧滴群,在200-300℃的熱風接觸中,0.5-30秒内完成幹燥過程。
在工業應用中,噴淋式幹燥器具有三大技術特性:
該設備的技術規範參照《噴霧幹燥設備國家标準》(GB/T 16312-2018),其霧化器設計标準在《化工設備設計手冊》第三卷第五章有詳細記載。食品級設備制造需符合《食品安全國家标準 食品機械安全衛生》(GB 16798-2014)的材質要求。
噴淋式幹燥器(或稱噴霧幹燥器)是一種通過霧化液體物料實現快速幹燥的設備,其核心原理是将液體分散為細小霧滴并與熱介質接觸,從而實現水分蒸發。以下是詳細解析:
霧化階段
液體物料(溶液、懸浮液等)通過霧化器(如壓力式噴嘴、離心式轉盤或氣流式噴頭)被分散為微小液滴。這一過程顯著增大液體表面積,加速傳熱傳質。
幹燥階段
霧化後的液滴與高溫氣體(通常為熱空氣)在幹燥室内混合,液滴表面水分迅速蒸發,形成幹燥顆粒。根據氣體流動方向,可分為并流、逆流或混合流模式。
分離階段
幹燥後的固體顆粒通過旋風分離器或袋式過濾器從氣體中分離,廢氣則經處理後排空。
主要用于食品、化工、制藥等行業,典型場景包括:
注:噴淋式幹燥器與“噴霧幹燥機”為同一類設備的不同表述,實際應用中需根據物料特性選擇霧化方式(如離心式或壓力式)。更多技術細節可參考相關廠商資料。
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