
【醫】 guaiacol carbonate kefir
carbonic acid; creosote
【化】 carbonic acid; metacarbonic acid
【醫】 carbonic acid
【化】 guaiacol; methyl catechol; o-methoxyphenol
【醫】 guaiacol; guaiacolum; methyl-orthodioxybenzene; methylpyrocatechin
ferment; yeastiness; zymosis
【化】 fermentation; zymohydrolysis; zymolysis
【醫】 fermentation; zymo-; zymosis
breast; breed; milk
【化】 milk
【醫】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk
碳酸愈創木酚發酵乳(Carbonic Acid Guaiacol Fermented Milk)是結合傳統發酵工藝與現代醫藥成分的功能性乳制品。該名稱包含三個核心成分的漢英對應關系:
碳酸(Carbonic Acid)
化學式為$text{H}_2text{CO}_3$,屬于弱酸類化合物,在食品工業中常用作酸度調節劑或防腐劑。其鈉鹽(碳酸鈉)和鉀鹽(碳酸鉀)也廣泛用于乳制品穩定劑。
愈創木酚(Guaiacol)
源自愈創木樹脂的天然酚類衍生物,化學名稱為鄰甲氧基苯酚(C₆H₄(OH)OCH₃)。在《美國藥典》(USP-NF 2023版)中,愈創木酚被列為祛痰劑及局部抗菌成分,常用于呼吸道藥物制劑。
發酵乳(Fermented Milk)
指通過乳酸菌(如保加利亞乳杆菌、嗜熱鍊球菌)發酵的乳制品,具有改善腸道菌群平衡的功能。國際乳品聯合會(IDF)标準規定,發酵乳的乳酸菌活菌數需達到10⁶ CFU/g以上。
整體定義:碳酸愈創木酚發酵乳是以牛乳為基礎,添加愈創木酚碳酸鹽(Guaiacol Carbonate)作為活性成分,經特定菌種發酵制成的功能性乳飲。其作用機理可能結合了愈創木酚的呼吸道舒緩特性與發酵乳的益生功能,常見于傳統醫學改良型産品中。該制劑的配伍比例及安全性需符合《食品安全國家标準 乳制品》(GB 19645-2023)及《藥用輔料手冊》(Handbook of Pharmaceutical Excipients)的規範要求。
關于“碳酸愈創木酚發酵乳”這一術語的解釋,目前可查到的信息有限,但結合現有資料和術語拆分分析如下:
根據現有資料推測,該術語可能指:
如需進一步了解該術語的化學性質、生産工藝或應用場景,建議:
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