糖量計試驗英文解釋翻譯、糖量計試驗的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 saccharimeter test

分詞翻譯：

糖量計的英語翻譯：

saccharimeter; saccharometer
【化】 saccharimeter
【醫】 saccharimeter; saccharometer

試驗的英語翻譯：

experiment; test; try; try on; try out; examination; experimentation; trial
trial run
【計】 breadboarding
【醫】 probation; test; tria
【經】 test; trial

專業解析

糖量計試驗（Refractometer Test）是一種通過測量溶液的折射率來快速确定其糖分濃度（或可溶性固形物含量）的物理檢測方法。以下是該試驗的詳細解釋：

一、核心原理

糖量計基于光學折射原理工作。當光線從空氣進入液體時會發生偏折，偏折角度與液體的折射率成正比。糖分濃度越高，溶液的折射率越大。糖量計通過内置棱鏡和标尺，将折射率直接轉換為糖度值（通常以Brix度為單位，1°Brix≈1克蔗糖/100克溶液）。

二、核心設備與操作

設備組成
- 棱鏡系統：接觸待測液體，産生折射光路。
- 校準旋鈕：使用蒸餾水或标準液歸零。
- 目鏡/數字顯示屏：讀取Brix值（如傳統手持式或數字糖量計）。
試驗步驟
- 滴加樣品于棱鏡表面，覆蓋均勻；
- 關閉蓋闆防止氣泡；
- 對準光源，通過目鏡觀察明暗分界線對應的刻度（或直接讀取數字結果）；
- 溫度校正：若樣品溫度偏離标準（通常20℃），需按設備說明補償。

三、核心應用領域

食品工業
- 果汁、蜂蜜的糖度檢測（如國标GB/T 18932.22-2021蜂蜜折射率測定）；
- 果醬、飲料生産中的質量控制。
農業
- 水果成熟度評估（如葡萄采收期Brix值監測）。
醫學與科研
- 尿液比重檢測（折射儀法）；
- 細胞培養液滲透壓間接評估。

四、優勢與局限性

優勢：快速（1分鐘内）、樣品用量少（數滴）、無需化學試劑。
局限性：
- 僅適用于透明溶液，渾濁樣品需過濾；
- 結果受溫度影響，需校正；
- 對非糖溶質（如鹽、酸）敏感，可能幹擾糖分專一性。

五、權威參考文獻

《食品分析》（中國輕工業出版社）
詳細描述糖量計在食品糖度檢測中的标準化操作。

AOAC International官方方法（如AOAC 932.14）
國際認可的折射法測定果汁、糖漿标準。

《臨床檢驗儀器學》（人民衛生出版社）
醫學折射儀在體液檢測中的應用原理。

（注：因搜索結果未提供可直接引用的網頁鍊接，本文參考文獻基于公開出版的行業标準教材及權威機構方法，實際引用時建議核查最新版本。）

網絡擴展解釋

糖量計試驗是一種通過光學儀器測量溶液中糖分濃度的實驗方法，主要應用于食品、化工等領域。以下從原理、儀器特點、實驗步驟及注意事項等方面進行分點說明：

1.原理

糖量計基于不同濃度的糖溶液對光的折射率不同這一特性進行測量。當光線穿過溶液時，折射角會因溶液濃度變化而發生改變。通過斯涅爾定律（Snell's Law），儀器可量化折射率與糖濃度的關系，從而推算出糖含量。

2.儀器特點

手持糖量計具有以下優點：

便攜性：體積小、重量輕，適合現場快速檢測。
操作簡便：無需複雜預處理，直接滴加溶液即可讀數。
高精度：作為精密光學儀器，可滿足多種溶液的含糖量測定需求。

3.實驗步驟

校準：使用标準溶液調整儀器，确保測量準确性。
取樣：将待測溶液滴在棱鏡表面。
讀數：通過目鏡或數字顯示屏獲取糖度值。
記錄與分析：比較不同濃度樣本的測量結果，驗證實驗誤差。

4.注意事項

溫度影響：折射率易受溫度幹擾，需在恒溫條件下操作或進行溫度補償。
校準頻率：定期校準儀器以減少操作誤差。
溶液純淨度：雜質可能影響折射率，需确保樣本無懸浮顆粒。

5.與醫學糖耐量試驗的區别

需注意“糖量計試驗”與醫學中的“糖耐量試驗”（OGTT）不同，後者通過檢測人體血糖代謝能力診斷糖尿病，而非直接測量溶液糖濃度。