羧甲基纖維英文解釋翻譯、羧甲基纖維的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 carboxymethyl cellulose; cellulose gum

分詞翻譯：

羧的英語翻譯：

【機】 carboxypeptidase

甲基的英語翻譯：

methyl
【化】 methyl; methylic
【醫】 Me.; methyl; methyl group; methylium

纖維的英語翻譯：

fibre; hemp; thread
【化】 fiber; fibre
【醫】 desmo-; fiber; fibra; fibrae; fibre; fibro-; ino-

專業解析

羧甲基纖維（Carboxymethyl Cellulose, CMC）

羧甲基纖維是纖維素經化學改性後得到的水溶性陰離子聚合物，其英文全稱為Carboxymethyl Cellulose（縮寫CMC）。它通過将纖維素與氯乙酸在堿性條件下反應制得，分子鍊上的羟基被羧甲基（-CH₂-COOH）取代，形成具有良好水溶性和增稠、乳化、穩定等功能的衍生物。

核心特性與定義

化學結構
分子式為 $ce{[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]_n}$，取代度（DS）通常為 0.6–1.5，決定溶解性與黏度。

來源：《化工詞典》（化學工業出版社，2016）
物理性質
- 溶解性：易溶于水，形成透明黏稠溶液，不溶于有機溶劑。
- 黏度：隨濃度和分子量增加而升高，pH 7–9 時穩定性最佳。
  來源：Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry（Wiley, 2014）
功能性
作為增稠劑、穩定劑、保水劑，廣泛應用于食品、醫藥、日化及工業領域。

應用領域

食品工業（INS 466）
用于冰淇淋、酸奶等，改善質地并防止冰晶形成。

來源：FAO/WHO食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）
醫藥制劑
在藥片中作為黏合劑，在滴眼液中提供潤滑。

來源：美國藥典（USP-NF）
工業用途
- 石油鑽井液中的增稠劑
- 紡織品印染的糊料
  來源：《纖維素科學與技術》（科學出版社）

安全與規範

安全性：FDA 列為 GRAS（公認安全），JECFA 每日允許攝入量（ADI）為“無需限定”。
标識要求：歐盟食品标籤需标注 E466。
來源：FDA 21 CFR §182.1745, EU Regulation No 1333/2008

參考文獻

《化工詞典》，化學工業出版社，2016.
Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley, 2014.
FAO JECFA Monographs: fao.org/food/food-safety-quality/jecfa-database
USP-NF: usp.org
FDA 21 CFR §182.1745: accessdata.fda.gov

網絡擴展解釋

羧甲基纖維（Carboxymethyl Fiber）是纖維素經化學改性後的衍生物，通過在纖維素分子鍊上引入羧甲基（-CH₂COOH）基團制成。以下是綜合多來源的詳細解釋：

1.基本定義與結構

羧甲基纖維屬于纖維素醚類化合物，其結構為天然纖維素的部分羟基被羧甲基取代形成。根據取代程度不同，可分為水溶性或非水溶性形态，其中水溶性形式更常見（如羧甲基纖維素鈉，CMC-Na）。

2.物理化學性質

溶解性：易溶于水，形成透明粘稠膠體，溶液呈中性或微堿性。
功能特性：具有增稠、乳化、成膜、保水、分散等作用，且無味、無毒。
穩定性：耐酸、耐鹽，在高溫或特定pH條件下仍能保持膠體穩定性。

3.主要應用領域

食品工業：作為增稠劑、穩定劑，用于冰淇淋、乳制品等。
醫藥行業：用于藥片包衣、軟膏基質，或作為緩釋劑。
工業用途：石油鑽井液增稠、紡織印染糊料、造紙增強劑等。

4.生産與存在形式

通常以鈉鹽形式（CMC-Na）存在，全稱羧甲基纖維素鈉，是商業化主流産品。
合成方法包括纖維素與氯乙酸在堿性條件下的醚化反應。

5.安全性

生理無害，符合食品和醫藥級安全标準。

備注

若需更具體的CAS號、分子式等數據，建議參考專業化學品數據庫（如、3的高權威性來源）。