蒜硫胺英文解釋翻譯、蒜硫胺的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 allithiamine

【醫】 Allium sativum L; Allium scorodoprasum

【化】 oryzanin; vitamin B-1
【醫】 aneurin; antiberiberi vitamin; antineuritic factor
antineuritic vitamin; thiamin; thiamine; torolin; vitamin B-1

蒜硫胺（Suàn liú àn）是大蒜素（Allicin）的穩定衍生物，其英文對應術語為Allithiamine。它是大蒜中天然存在的含硫化合物經過轉化後形成的一種生物活性物質，具有改善維生素B1（硫胺素）吸收和利用的特性。

中文詞源與含義：
- 蒜：指其來源自大蒜（Allium sativum）。
- 硫：表明其化學結構中含有硫原子。
- 胺：指其與維生素B1（硫胺素，Thiamine）相關，是硫胺素的衍生物。
- 整體含義：源自大蒜的含硫維生素B1衍生物。
英文術語 (Allithiamine)：
- 由"Allium"（蔥屬，指大蒜） +"thiamine"（硫胺素，維生素B1）組合而成。
- 直接反映了其化學本質：大蒜來源的硫胺素衍生物。
核心藥理特性：
- 維生素B1前體/載體：蒜硫胺分子中的含硫結構使其具有脂溶性，顯著優于水溶性的普通硫胺素（鹽酸硫胺素）。這使其能更有效地穿透細胞膜（尤其血腦屏障），提高生物利用度，在體内轉化為活性硫胺素（焦磷酸硫胺素，TPP）發揮生理作用。
- 穩定性：相較于不穩定、易分解的大蒜素（Allicin），蒜硫胺在加工和儲存過程中更穩定，是大蒜保健功效（如促進能量代謝、支持神經系統功能）的重要活性成分之一。

大蒜化學物質命名國際标準：蒜硫胺（Allithiamine）被明确歸類為硫胺素（維生素B1）的有機硫衍生物，是大蒜生物活性成分研究中的關鍵化合物之一。(概念來源：國際天然産物化學命名慣例)
《維生素：營養與健康基礎》：詳細闡述了維生素B1的不同形式，指出脂溶性衍生物如蒜硫胺（Allithiamine）因其改善的吸收特性，在特定營養補充劑中的應用價值。(概念來源：權威營養學教科書)
《大蒜：自然界的藥物》：該書在論述大蒜的藥用成分時，明确将蒜硫胺（Allithiamine）描述為大蒜素（Allicin）的穩定轉化産物，并解釋其作為維生素B1前體的獨特優勢。(概念來源：植物藥理學專著)

關鍵點蒜硫胺（Allithiamine）是源自大蒜的一種含硫有機化合物，本質上是維生素B1（硫胺素）的一種脂溶性衍生物。其核心價值在于顯著提升了硫胺素在人體内的吸收效率和生物利用度，是大蒜發揮營養與健康益處的重要活性成分之一。

蒜硫胺是一種維生素B1（硫胺素）的衍生物，以下是其關鍵信息的綜合說明：

定義與别名
化學名稱為 Thiamine Tetrahydrofurfuryl Disulfide，英文常用名包括Allithiamine 和TTFD。它是通過将硫胺素（維生素B1）與大蒜中的含硫化合物結合形成的衍生物。
化學性質
- 分子式：$text{C}{17}text{H}{26}text{N}_4text{O}_3text{S}_2$
- 分子量：414.54 g/mol
- 理化特性：熔點130-135°C，沸點約584°C（常壓），密度1.276 g/cm³。
應用領域
主要用于醫藥和營養補充領域，作為維生素B1的脂溶性形式，其生物利用度高于普通硫胺素，常用于改善神經系統功能和能量代謝。
生産與供應
中國湖北等地的化工企業（如信康）提供不同規格的産品（1kg至200kg包裝），純度可達99%以上。

如需更詳細的合成方法或毒理數據，建議參考化學數據庫或專業文獻。