英語翻譯：

【化】 hendecanoic acid; hendecoic acid; undecanoic acid; undecoic acid
undecylic acid

分詞翻譯：

十一烷的英語翻譯：

【化】 undecane
【醫】 undecane

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

十一烷酸（Undecanoic Acid） 是一種飽和脂肪酸，其名稱來源于其分子結構中含有十一個碳原子。以下是其詳細解釋：

一、漢英詞典釋義

• 中文名： 十一烷酸
• 英文名： Undecanoic Acid
• 别名： 正十一酸、十一酸
• 化學式： CH₃(CH₂)₉COOH 或 C₁₁H₂₂O₂
• 系統命名： 根據IUPAC命名法，因其為含有11個碳原子的直鍊羧酸，故命名為十一烷酸（Undecanoic acid）。

二、基本性質

1. 物理形态： 在室溫下通常為白色結晶固體或無色至淡黃色液體（取決于純度和溫度）。
2. 溶解性： 微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。
3. 熔點： 約 28.6°C（純品）。
4. 沸點： 約 284°C（常壓）。
5. 存在形式： 天然存在于一些植物油脂（如蓖麻油水解産物）和某些動物脂肪中，但含量通常較低。

三、主要應用領域

1. 醫藥工業： 是合成抗真菌藥物（如十一烯酸及其鋅鹽）的關鍵中間體。這些藥物常用于治療皮膚癬菌病。
2. 化學合成： 用作合成香料、表面活性劑、潤滑劑、增塑劑等精細化學品的原料。
3. 材料科學： 可用于合成特殊聚合物或作為改性劑。

四、權威參考來源

• PubChem Compound Database (NCBI): 提供詳細的化學結構、物理化學性質、安全信息等。 (訪問鍊接：https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Undecanoic-acid)
• ChemSpider (Royal Society of Chemistry): 提供化學結構、光譜數據、供應商鍊接等。 (訪問鍊接：http://www.chemspider.com/Chemical-Structure.7880.html)
• 《默克索引》(The Merck Index)： 權威的化學品、藥物和生物制品百科全書，包含其理化數據和用途。
• 美國食品藥品監督管理局 (FDA) 物質注冊系統 (Substance Registration Service - UNII): 提供物質唯一标識符和基礎信息（搜索 UNII: 6Q9Q3Q6J6Q）。

網絡擴展解釋

十一烷酸（Undecanoic acid）是一種有機化合物，以下是其詳細解釋：

一、基本化學信息

• 分子式：C₁₁H₂₂O₂（或寫作CH₃(CH₂)₉COOH）
• 分子量：186.29 g/mol
• CAS號：112-37-8
• 别名：十一酸、正十一酸、十一碳酸

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二、物理性質

• 外觀：常溫下為白色或灰白色固體，高溫（如28-31°C以上）呈液态。
• 熔點：28-31°C
• 沸點：228°C（常壓）
• 溶解性：難溶于水（約0.05g/L），易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。
• 閃點：約113°C（235.4°F）

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三、化學性質

1. 酸性：具有羧酸的通性，可與堿、醇等反應生成鹽或酯類化合物。
2. 酯化反應：例如與醇反應生成十一烷酸酯（圖1示例）。
3. 抗真菌性：抑制紅毛癬菌的角朊酶、脂肪酶及磷脂合成，用于抗真菌制劑。

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四、主要應用

1. 有機合成：作為中間體用于制備酯類、香料等。
2. 分析檢測：氣相色譜（GC）常用内标物。
3. 醫藥領域：抗真菌藥物成分。
4. 食品工業：作為食品加工香料使用。

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五、安全信息

• 風險提示：可能刺激眼睛、呼吸系統和皮膚（R36/37/38）。
• 儲存建議：密封保存于陰涼幹燥處，避免高溫和氧化。

如需更詳細數據（如合成路徑或毒理學研究），可參考化工數據庫（如、5、10來源）。

分類

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