英语翻译：

【化】 hendecanoic acid; hendecoic acid; undecanoic acid; undecoic acid
undecylic acid

分词翻译：

十一烷的英语翻译：

【化】 undecane
【医】 undecane

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

十一烷酸（Undecanoic Acid） 是一种饱和脂肪酸，其名称来源于其分子结构中含有十一个碳原子。以下是其详细解释：

一、汉英词典释义

• 中文名： 十一烷酸
• 英文名： Undecanoic Acid
• 别名： 正十一酸、十一酸
• 化学式： CH₃(CH₂)₉COOH 或 C₁₁H₂₂O₂
• 系统命名： 根据IUPAC命名法，因其为含有11个碳原子的直链羧酸，故命名为十一烷酸（Undecanoic acid）。

二、基本性质

1. 物理形态： 在室温下通常为白色结晶固体或无色至淡黄色液体（取决于纯度和温度）。
2. 溶解性： 微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。
3. 熔点： 约 28.6°C（纯品）。
4. 沸点： 约 284°C（常压）。
5. 存在形式： 天然存在于一些植物油脂（如蓖麻油水解产物）和某些动物脂肪中，但含量通常较低。

三、主要应用领域

1. 医药工业： 是合成抗真菌药物（如十一烯酸及其锌盐）的关键中间体。这些药物常用于治疗皮肤癣菌病。
2. 化学合成： 用作合成香料、表面活性剂、润滑剂、增塑剂等精细化学品的原料。
3. 材料科学： 可用于合成特殊聚合物或作为改性剂。

四、权威参考来源

• PubChem Compound Database (NCBI): 提供详细的化学结构、物理化学性质、安全信息等。 (访问链接：https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Undecanoic-acid)
• ChemSpider (Royal Society of Chemistry): 提供化学结构、光谱数据、供应商链接等。 (访问链接：http://www.chemspider.com/Chemical-Structure.7880.html)
• 《默克索引》(The Merck Index)： 权威的化学品、药物和生物制品百科全书，包含其理化数据和用途。
• 美国食品药品监督管理局 (FDA) 物质注册系统 (Substance Registration Service - UNII): 提供物质唯一标识符和基础信息（搜索 UNII: 6Q9Q3Q6J6Q）。

网络扩展解释

十一烷酸（Undecanoic acid）是一种有机化合物，以下是其详细解释：

一、基本化学信息

• 分子式：C₁₁H₂₂O₂（或写作CH₃(CH₂)₉COOH）
• 分子量：186.29 g/mol
• CAS号：112-37-8
• 别名：十一酸、正十一酸、十一碳酸

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二、物理性质

• 外观：常温下为白色或灰白色固体，高温（如28-31°C以上）呈液态。
• 熔点：28-31°C
• 沸点：228°C（常压）
• 溶解性：难溶于水（约0.05g/L），易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
• 闪点：约113°C（235.4°F）

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三、化学性质

1. 酸性：具有羧酸的通性，可与碱、醇等反应生成盐或酯类化合物。
2. 酯化反应：例如与醇反应生成十一烷酸酯（图1示例）。
3. 抗真菌性：抑制红毛癣菌的角朊酶、脂肪酶及磷脂合成，用于抗真菌制剂。

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四、主要应用

1. 有机合成：作为中间体用于制备酯类、香料等。
2. 分析检测：气相色谱（GC）常用内标物。
3. 医药领域：抗真菌药物成分。
4. 食品工业：作为食品加工香料使用。

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五、安全信息

• 风险提示：可能刺激眼睛、呼吸系统和皮肤（R36/37/38）。
• 储存建议：密封保存于阴凉干燥处，避免高温和氧化。

如需更详细数据（如合成路径或毒理学研究），可参考化工数据库（如、5、10来源）。

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