侍應英文解釋翻譯、侍應的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

serve

serve; wait upon

answer; echo; ought to; should; promise; respond; grant; deal with; suit

"侍應"是漢語中用于描述餐飲服務業從業人員的專業術語，其核心含義指在餐廳、酒店等場所為顧客提供點餐、送餐及桌邊服務的工作人員。根據《牛津現代漢英雙解詞典》的定義，該詞對應英文為"waiter/waitress"，特指執行餐飲服務職能的專職人員。

從行業規範角度分析，《現代漢語規範詞典》強調"侍應"需具備職業禮儀素養，包括規範的服裝儀容、标準服務用語及食品知識儲備。其工作範疇涵蓋菜單解說、餐點推薦、餐具擺放及結賬服務全流程。

在跨文化交際層面，《新世紀漢英大詞典》指出該詞在不同語境下的對應形式：高端餐飲場所適用"server"，快餐行業多使用"counter staff"，而酒水服務人員則稱為"bartender"。這種細分體現了現代服務業崗位專業化趨勢。

權威語料庫數據顯示，該詞在書面語中的使用頻率較口語更高，日常交流中更多采用"服務員"作為替代詞。《漢語國際教育用詞等級大綱》将其列為餐飲服務業基礎術語，建議涉外服務場所統一使用。

侍應的詞義解釋如下：

基本定義
侍應（又稱侍應生）指在餐飲、酒店等場所從事服務工作的職業人員，主要負責接待顧客、點餐送餐、清理餐具等工作。該詞舊時也用于指銀行、公司等新式企業的年輕勤雜人員。
曆史演變
- 早期含義：20世紀初期，該詞多指近代企業中處理雜務的基層員工。
- 現代用法：現主要集中于餐飲服務業，如酒樓、茶餐廳、咖啡廳等場所的服務員，部分場合需穿着制服（如西裝、圍裙等），部分主題餐廳甚至要求特色服裝（如女仆咖啡廳）。
職責範圍
包括為顧客提供餐牌、倒茶水、點菜、上菜、結賬、清潔桌面等全流程服務。在粵語地區，侍應常被稱為“企堂”，需長時間站立工作。
地域與文化差異
- 方言稱呼：粵語稱“企堂”“夥計”，中國古代稱“店小二”“小二”。
- 現代延伸：部分國家或地區将侍應與“服務生”混用，但“侍應”更強調傳統服務行業的職業特性。
文化特色
在特定主題餐廳（如日本女仆咖啡廳），侍應會通過特色服飾和語言（如稱呼顧客為“主人”）增強互動體驗，這類服務形式逐漸成為流行文化的一部分。