
【醫】 myrtenal
桃金娘烯醛(Myrtenal)是一種天然單萜類醛化合物,廣泛存在于桃金娘科植物(如桉樹、丁香)及松科植物精油中。其化學式為C₁₀H₁₄O,分子結構含雙環單萜骨架與醛基官能團,具有獨特的草本香氣和生物活性。
化學特性方面,該物質沸點為220-222°C,密度0.98 g/cm³,易溶于乙醇等有機溶劑。其分子式為: $$ begin{aligned} text{C}{10}text{H}{14}text{O} end{aligned} $$
在應用領域,桃金娘烯醛被證實具有抗菌、抗氧化及抗炎作用,常用于食品防腐劑和藥物中間體合成。香料工業中,其清涼木質香調被用于高端香水和化妝品配方。最新藥理學研究還發現其對神經系統疾病潛在治療價值。
權威文獻顯示,美國化學會《Journal of Agricultural and Food Chemistry》和中國《天然産物研究與開發》期刊均收錄其提取工藝研究及活性驗證數據。歐盟食品添加劑數據庫(EFSA)将其列為GRAS級安全物質。
桃金娘烯醛(Myrtenal)是一種天然存在的環萜醛類化合物,具有多種異構體和廣泛的應用價值。以下從化學特性、物理性質、天然來源及用途等方面進行綜合說明:
分子式與結構
分子式為$ce{C10H14O}$,分子量150.22。其結構為6,6-二甲基二環[3.1.1]庚-2-烯-2-甲醛,屬于單萜類化合物,具有三種立體異構體(左旋、右旋及外消旋體)。
CAS號差異
不同異構體對應不同CAS號:
主要存在于假樟木油、西班牙松葉油等植物精油中。
醫藥領域
香料工業
常用于調配辛香型香精,應用于日化産品和食品添加劑。
化學合成
作為有機中間體,用于合成藥物、精細化學品等,市售純度可達98%。
如需更詳細技術參數或完整異構體列表,可查閱化源網、知網百科等來源。
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