
泰式餐廳;泰國菜館
There's a new Thai restaurant opening up in town.
城裡有一家新的泰國餐館開張了。
Shall we try the Thai restaurant?
我們去泰國餐館好嗎?
Do you think the Thai restaurant is good?
你認為這家泰國餐館好嗎?
Let's meet tonight at the Thai restaurant.
咱們今晚在泰國餐館見。
I know a great Thai restaurant in Sanlitun.
我知道在三裡屯有一家很大的泰國餐館。
"Thai restaurant"指專門提供泰國特色菜肴的餐飲場所,其核心在于呈現泰國飲食文化的四大風味體系:酸、辣、鹹、甜的精妙平衡。這類餐廳通常以新鮮香草(如檸檬草、高良姜)、椰奶和魚露為基底,搭配泰國茉莉香米等主食,形成獨特的風味組合。
根據泰國商務部國際貿易促進局的研究,正宗的泰國餐廳須遵循傳統烹饪技法,如用石臼搗制咖喱醬,保持食材天然風味。典型菜式包括:
現代泰國餐廳在保留傳統的同時,會依據世界衛生組織的食品安全标準調整烹饪方式,如減少棕榈油使用量并标注過敏原信息。部分米其林指南收錄的泰餐廳已發展出「新派泰餐」,将分子料理技術融入傳統菜式創新。
泰國政府認證的「Thai SELECT」标志是鑒别正宗泰餐廳的重要依據,該認證要求餐廳50%以上食材必須源自泰國,且主廚需接受泰國烹饪學院專業培訓。這種标準化體系既保障了飲食文化傳承,也推動着全球超過3萬家泰餐廳的品質管控。
“Thai restaurant”是由“Thai”和“restaurant”組成的複合詞,具體含義如下:
Thai
There are several Thai restaurants in Shanghai.(上海有多家泰國餐廳)
Restaurant
This restaurant gets three stars in the guidebook.(這家餐館在指南中獲得三星評價)
Thai restaurant 指專門提供泰國特色菜肴的餐廳,常見菜品包括:
泰式餐廳通常以熱帶風情裝飾,菜品以酸、辣、甜為特色,常用香茅、檸檬葉、椰奶等食材,體現了泰國飲食文化的多樣性。
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