
英:/''pɜːslən/
n. 馬齒苋
Some of his favorites, like purslane, guava and goji berries, aren't always available at regular grocery stores.
他最喜歡的一些水果,如馬齒苋,番石榴和枸杞,并不總是能在尋常商場裡購買得到。
Think of purslane as a great alternative to lettuce: the leaves and stems are crisp, chewy, succulent, and they have a mild lemony taste.
把馬齒苋想成是生菜的一個偉大的替代品:葉和莖是脆的、耐嚼、多汁,而且它們有淡淡的檸檬味。
Theoretical basis is provided for purslane as health food.
為馬齒苋成為人類的保健食品提供了理論依據。
She dedicated her award to three cows: Purslane, Wendy and Tina.
她把她的獎獻給了三頭奶牛:馬齒苋、溫迪和蒂娜。
With natural light yellow color, the drink had the special TCM effects of purslane.
産品呈天然淡黃色,具有馬齒苋特有的中藥材功能。
n.|kitchen garden;馬齒苋
馬齒苋(學名:Portulaca oleracea L.)是馬齒苋科一年生肉質草本植物,廣泛分布于全球溫帶和熱帶地區。其莖呈匍匐狀,葉片肥厚呈倒卵形,因形似馬齒而得名。該植物具有以下核心特性:
營養特性
馬齒苋富含ω-3脂肪酸(α-亞麻酸)、維生素(A、C、E)及礦物質(鎂、鈣、鉀)。據美國農業部營養數據庫顯示,每100克鮮品含約300mg α-亞麻酸,其抗氧化物質含量是常見蔬菜的10倍以上。
藥用價值
《本草綱目》記載馬齒苋具有清熱解毒、涼血止血功效。現代研究證實其提取物對金黃色葡萄球菌和大腸杆菌具有抑制作用(《中國中藥雜志》2019年研究報告),且多糖成分可調節血糖代謝(《國際生物大分子雜志》2021年實驗數據)。
農業與生态
作為耐旱型C4植物,馬齒苋在貧瘠土壤中仍能旺盛生長。聯合國糧農組織将其列為“氣候智能型作物”,其種子可在土壤中休眠40年仍保持萌發能力(《植物生态學報》2020年研究)。
食用文化
中國北方地區傳統食用方法包括涼拌、做餡或煮粥,地中海地區則常用于沙拉配菜。其黏液質成分可提升食物口感,嫩莖葉的蘋果酸含量賦予其獨特酸味(《民族植物學雜志》2018年飲食文化研究)。
關于單詞purslane 的詳細解釋如下:
Purslane 是名詞,中文譯為馬齒苋,屬于馬齒苋科(Portulacaceae)植物。其英文發音為英式 /ˈpɜːslɪn/,美式 /ˈpɜːrslɪn/。
廣泛分布于全球溫帶至熱帶地區,尤其常見于地中海區域。生長于荒地、花園或路邊等疏松土壤環境。
如需更多例句或發音示範,可參考新東方線上詞典(來源2)或歐路詞典(來源3)。
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