英:/''pɜːslən/
n. 马齿苋
Some of his favorites, like purslane, guava and goji berries, aren't always available at regular grocery stores.
他最喜欢的一些水果，如马齿苋，番石榴和枸杞，并不总是能在寻常商场里购买得到。
Think of purslane as a great alternative to lettuce: the leaves and stems are crisp, chewy, succulent, and they have a mild lemony taste.
把马齿苋想成是生菜的一个伟大的替代品：叶和茎是脆的、耐嚼、多汁，而且它们有淡淡的柠檬味。
Theoretical basis is provided for purslane as health food.
为马齿苋成为人类的保健食品提供了理论依据。
She dedicated her award to three cows: Purslane, Wendy and Tina.
她把她的奖献给了三头奶牛：马齿苋、温迪和蒂娜。
With natural light yellow color, the drink had the special TCM effects of purslane.
产品呈天然淡黄色，具有马齿苋特有的中药材功能。
n.|kitchen garden;马齿苋
马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）是马齿苋科一年生肉质草本植物，广泛分布于全球温带和热带地区。其茎呈匍匐状，叶片肥厚呈倒卵形，因形似马齿而得名。该植物具有以下核心特性：
营养特性
马齿苋富含ω-3脂肪酸（α-亚麻酸）、维生素（A、C、E）及矿物质（镁、钙、钾）。据美国农业部营养数据库显示，每100克鲜品含约300mg α-亚麻酸，其抗氧化物质含量是常见蔬菜的10倍以上。
药用价值
《本草纲目》记载马齿苋具有清热解毒、凉血止血功效。现代研究证实其提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌具有抑制作用（《中国中药杂志》2019年研究报告），且多糖成分可调节血糖代谢（《国际生物大分子杂志》2021年实验数据）。
农业与生态
作为耐旱型C4植物，马齿苋在贫瘠土壤中仍能旺盛生长。联合国粮农组织将其列为“气候智能型作物”，其种子可在土壤中休眠40年仍保持萌发能力（《植物生态学报》2020年研究）。
食用文化
中国北方地区传统食用方法包括凉拌、做馅或煮粥，地中海地区则常用于沙拉配菜。其黏液质成分可提升食物口感，嫩茎叶的苹果酸含量赋予其独特酸味（《民族植物学杂志》2018年饮食文化研究）。
关于单词purslane 的详细解释如下：
Purslane 是名词，中文译为马齿苋，属于马齿苋科（Portulacaceae）植物。其英文发音为英式 /ˈpɜːslɪn/，美式 /ˈpɜːrslɪn/。
广泛分布于全球温带至热带地区，尤其常见于地中海区域。生长于荒地、花园或路边等疏松土壤环境。
如需更多例句或发音示范，可参考新东方在线词典（来源2）或欧路词典（来源3）。
【别人正在浏览】