
英:/'əʊts/ 美:/'oʊts/
燕麥
GMAT
n. 燕麥;燕麥片(oat的複數);燕麥粥
n. (Oats)人名;(英)奧茨
Oats are the most ideal food for people who lose weight.
燕麥是減肥人士最理想的食物。
This instant rolled oats has almost zero fat content.
這種速溶燕麥片的脂肪含量幾乎為零。
Oats can be effective in reducing cholesterol.
燕麥可以有效降低膽固醇。
These biscuits contain oats.
這些餅幹裡含有燕麥
I mixed some oats into the rice, and the result was amazing!
我把一些燕麥混入了米飯裡,結果非常好吃!
Oats provide good, nutritious food for horses.
燕麥為馬提供營養豐富的好飼料。
He feeds oats to his cattle.
他給牛喂燕麥。
Add to whole oats a good mixture of berries in season—especially blueberries, raspberries, and blackberries. As another option, try apples or mandarin oranges.
在整個燕麥中加入一些當季的漿果,特别是藍莓、覆盆子和黑莓。另外也可以選擇蘋果和柑橘。
How do I feel about the oats?
我覺得麥片好喝嗎?
GRAINS: Buckwheat, whole oats, barley.
谷類:荞麥,全燕麥,大麥。
rolled oats
(美)燕麥片
燕麥(英文:oats,學名:Avena sativa)是禾本科一年生草本植物,廣泛栽培于溫帶地區。其籽粒是一種全谷物,經加工後可制成燕麥片、燕麥粉等食品。燕麥具有以下特性:
植物學特征
燕麥植株高度約60-150厘米,穗狀花序呈圓錐形,籽粒外有堅硬的穎殼包裹。根據美國農業部植物數據庫記載,其栽培曆史可追溯至公元前2000年的歐洲地區。
營養價值
每100克生燕麥含約389千卡熱量,富含β-葡聚糖(可溶性膳食纖維)、蛋白質(約16.9克)及錳、磷、鎂等礦物質。哈佛大學公共衛生學院研究指出,燕麥中的膳食纖維有助于降低低密度脂蛋白膽固醇。
健康效益
臨床試驗表明,每日攝入3克以上燕麥β-葡聚糖可改善心血管健康(《美國臨床營養學雜志》2016年研究。其低升糖指數特性(GI值55)也適用于糖尿病患者的膳食管理。
加工類型
常見制品包括鋼切燕麥(經物理切割的全谷粒)、傳統燕麥片(蒸煮壓片)和即食燕麥片(預熟化處理)。國際食品信息理事會指出,鋼切燕麥的營養保留度最高。
農業經濟價值
全球年産量約2300萬噸(聯合國糧農組織2023年統計,主要産區包括俄羅斯、加拿大和澳大利亞,約65%的産量用作牲畜飼料。
“oats”是名詞oat 的複數形式,主要含義如下:
若需進一步了解燕麥食譜或種植知識,可提供具體方向補充說明。
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