
n.饅頭(中國傳統食物)
I usually eat porridge and mantou (steamed buns) and save the rest of my money.
我一般喝粥吃饅頭,然後把剩下的錢存起來。
The next day, Mei Ling cleaned the shop and made a lot of mantou to sell in the shop.
第二天,美玲打掃了店鋪并且做了很多饅頭在店裡賣。
For breakfast, Chinese people generally eat porridge, mantou (steamed bun), or pancakes.
早餐,中國人一般喝粥,吃饅頭,或薄煎餅。
We were served mantou (steamed buns), rice and vegetables. Meat is only provided during official government holidays.
俺們每次能吃到饅頭、米飯和蔬菜,但是肉隻有在z府節假日才有的吃。
Titled A Murder Caused by Mantou, the video is a spoof of a new film, The Promise, by famed director Chen Kaige.
這部短片的片名是《一個饅頭引發的血案》(以下簡稱《饅頭》),這是一部根據中國著名導演陳凱歌的新片《無極》改編的搞笑短片。
饅頭(mantou)是中國傳統面食,以小麥面粉為主要原料,通過發酵、揉制、蒸煮等工藝制成。其名稱源自古代漢語,現代漢語拼音為“mántou”,具有以下核心特征:
曆史起源
饅頭最早可追溯至三國時期,民間傳說與諸葛亮南征時“以面塑首”祭祀河神有關(《三國演義》第九十一回)。北魏賈思勰所著《齊民要術》記載了早期發酵面食的制作方法,為饅頭工藝發展奠定基礎。
制作工藝
傳統饅頭需經過和面、發酵、揉面、成型、醒發、蒸制六道工序。中國烹饪協會發布的《中式面點制作标準》指出,優質饅頭應具備表皮光滑、内部蜂窩均勻、口感綿軟回彈三大特征。
文化象征
在中國北方地區,饅頭是春節“蒸花馍”習俗的核心載體,不同造型蘊含吉祥寓意。例如山西非遺項目“聞喜花馍”包含十二生肖、花卉等300餘種傳統紋樣,承載着祈福納祥的文化功能。
現代演變
根據農業農村部食物與營養發展研究所2024年報告,全麥饅頭、雜糧饅頭等改良品種市場份額增長27%,體現健康飲食趨勢。工業化生産采用恒溫發酵技術,使保質期延長至10-15天。
mantou(饅頭)是中國傳統面食,指用小麥粉發酵後蒸制的松軟主食,以下是詳細解析:
mantou不僅是日常主食,更是中華飲食文化的象征。其音譯詞在國際交流中逐漸被接受,體現了中國美食的獨特性和文化自信。
fund-raisingprovocativechampavandiachoppingcontinuingerostwistedexecutive mansionfault zonegoblet cellinformation societyjunior clerklily bulbpro formawithout reservationanapnographaquodbirdlimebutcherbirdcardiosphygmographcholedochitiscoalboxcyanilidediplasiocoelaeelpoutelectrocystographyEulamellibranchiafaciationmesobilirhodin