ketoside是什麼意思,ketoside的意思翻譯、用法、同義詞、例句
常用詞典
n. 酮糖苷
專業解析
酮糖苷(ketoside) 是糖化學中的一類重要化合物,特指由酮糖(一種含有酮基的單糖)的半縮醛羟基(異頭羟基)與另一個分子(可以是醇、酚或其他糖)的羟基、氨基或巯基等基團發生脫水縮合反應形成的糖苷鍵連接的化合物。
其核心特征和詳細解釋如下:
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結構基礎與定義:
- 酮糖(如果糖、山梨糖)在溶液中主要以環狀結構存在(呋喃環或吡喃環)。在這個環狀結構中,原本的酮基碳原子變成了手性碳原子(異頭碳),并帶有一個羟基(半縮醛羟基)。
- 當這個半縮醛羟基與其他分子(稱為配基或苷元)的官能團(通常是-OH、-NH₂、-SH)發生反應,脫去一分子水形成的化學鍵,稱為糖苷鍵。
- 由于這個糖苷鍵是由酮糖的異頭碳參與形成的,因此這類糖苷被稱為酮糖苷或酮苷。其異頭碳構型可以是α型或β型。
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區别于醛糖苷:
- 酮糖苷與醛糖苷(由醛糖如葡萄糖、半乳糖形成的糖苷)的主要區别在于其母體單糖的性質。
- 醛糖苷是由醛糖(含有醛基的單糖)的半縮醛羟基參與形成糖苷鍵。雖然兩者都形成糖苷鍵,但因其母體單糖一個是酮糖(酮基),一個是醛糖(醛基),故在命名和某些化學性質上存在差異。
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生物功能與存在:
- 酮糖苷廣泛存在于自然界中。最著名的例子是蔗糖(食糖的主要成分),它是由一分子α-D-葡萄糖(醛糖)和一分子β-D-果糖(酮糖)通過糖苷鍵連接而成的二糖。其中連接果糖部分的鍵就是酮糖苷鍵(具體是果糖的異頭碳與葡萄糖的C2羟基相連)。
- 許多植物來源的天然産物(如某些苷類化合物)中也含有酮糖苷結構單元。這些化合物可能具有重要的生物活性,如抗氧化、抗菌等。
- 在生物體内,酮糖苷的形成與分解是碳水化合物代謝的重要環節。
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化學性質:
- 酮糖苷具有糖苷的一般性質,例如可以被酸或特定的酶(糖苷酶)水解,斷裂糖苷鍵,釋放出遊離的酮糖和配基。
- 其具體反應活性可能因連接的配基、糖環大小(呋喃型或吡喃型)以及異頭碳構型(α或β)的不同而有所差異。
總結來說,酮糖苷(ketoside)是指由酮糖(如果糖)的異頭碳(半縮醛羟基)與其他分子通過糖苷鍵連接形成的化合物。 它是糖苷家族中的重要成員,在生物體的結構、能量儲存與代謝以及天然産物化學中扮演着關鍵角色。蔗糖中的果糖部分連接鍵即是一個典型的酮糖苷鍵實例。
參考來源:
- Lehninger, A. L., Nelson, D. L., & Cox, M. M. (2017). Lehninger Principles of Biochemistry (7th ed.). W.H. Freeman. (Chapter on Carbohydrates and Glycobiology)
- Berg, J. M., Tymoczko, J. L., Gatto, G. J., & Stryer, L. (2019). Biochemistry (9th ed.). W.H. Freeman. (Chapter 11: Carbohydrates)
- Voet, D., Voet, J. G., & Pratt, C. W. (2016). Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level (5th ed.). Wiley. (Chapter covering monosaccharides and glycosides)
- IUPAC Gold Book - Glycosides: https://goldbook.iupac.org/terms/view/G02683 (定義糖苷,包含酮糖苷概念)
網絡擴展資料
根據海詞詞典的釋義,"ketoside"(音标:英['kiːtəʊsaɪd],美['kiːtoʊsaɪd])指酮[糖]苷。該術語由兩部分構成:
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詞根解析
"keto-"表示酮基(含有羰基的有機官能團),"-side"是糖苷類化合物的常見後綴(如glycoside)。因此該詞特指含有酮基結構的糖苷化合物。
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化學特性
這類化合物屬于糖苷的一種亞型,其結構特征為糖分子通過苷鍵與酮類物質結合。相較于普通糖苷,酮苷可能在溶解性、生物活性等方面存在差異。
由于該詞彙屬于專業化學術語,日常使用頻率較低。如需了解具體結構式或應用場景,建議查閱《生物化學詞典》或《有機化合物命名指南》等專業資料。
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