ketoside是什么意思，ketoside的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

酮糖苷（ketoside） 是糖化学中的一类重要化合物，特指由酮糖（一种含有酮基的单糖）的半缩醛羟基（异头羟基）与另一个分子（可以是醇、酚或其他糖）的羟基、氨基或巯基等基团发生脱水缩合反应形成的糖苷键连接的化合物。

其核心特征和详细解释如下：

1. 结构基础与定义：

   • 酮糖（如果糖、山梨糖）在溶液中主要以环状结构存在（呋喃环或吡喃环）。在这个环状结构中，原本的酮基碳原子变成了手性碳原子（异头碳），并带有一个羟基（半缩醛羟基）。
   • 当这个半缩醛羟基与其他分子（称为配基或苷元）的官能团（通常是-OH、-NH₂、-SH）发生反应，脱去一分子水形成的化学键，称为糖苷键。
   • 由于这个糖苷键是由酮糖的异头碳参与形成的，因此这类糖苷被称为酮糖苷或酮苷。其异头碳构型可以是α型或β型。

2. 区别于醛糖苷：

   • 酮糖苷与醛糖苷（由醛糖如葡萄糖、半乳糖形成的糖苷）的主要区别在于其母体单糖的性质。
   • 醛糖苷是由醛糖（含有醛基的单糖）的半缩醛羟基参与形成糖苷键。虽然两者都形成糖苷键，但因其母体单糖一个是酮糖（酮基），一个是醛糖（醛基），故在命名和某些化学性质上存在差异。

3. 生物功能与存在：

   • 酮糖苷广泛存在于自然界中。最著名的例子是蔗糖（食糖的主要成分），它是由一分子α-D-葡萄糖（醛糖）和一分子β-D-果糖（酮糖）通过糖苷键连接而成的二糖。其中连接果糖部分的键就是酮糖苷键（具体是果糖的异头碳与葡萄糖的C2羟基相连）。
   • 许多植物来源的天然产物（如某些苷类化合物）中也含有酮糖苷结构单元。这些化合物可能具有重要的生物活性，如抗氧化、抗菌等。
   • 在生物体内，酮糖苷的形成与分解是碳水化合物代谢的重要环节。

4. 化学性质：

   • 酮糖苷具有糖苷的一般性质，例如可以被酸或特定的酶（糖苷酶）水解，断裂糖苷键，释放出游离的酮糖和配基。
   • 其具体反应活性可能因连接的配基、糖环大小（呋喃型或吡喃型）以及异头碳构型（α或β）的不同而有所差异。

总结来说，酮糖苷（ketoside）是指由酮糖（如果糖）的异头碳（半缩醛羟基）与其他分子通过糖苷键连接形成的化合物。 它是糖苷家族中的重要成员，在生物体的结构、能量储存与代谢以及天然产物化学中扮演着关键角色。蔗糖中的果糖部分连接键即是一个典型的酮糖苷键实例。

参考来源：

• Lehninger, A. L., Nelson, D. L., & Cox, M. M. (2017). Lehninger Principles of Biochemistry (7th ed.). W.H. Freeman. (Chapter on Carbohydrates and Glycobiology)
• Berg, J. M., Tymoczko, J. L., Gatto, G. J., & Stryer, L. (2019). Biochemistry (9th ed.). W.H. Freeman. (Chapter 11: Carbohydrates)
• Voet, D., Voet, J. G., & Pratt, C. W. (2016). Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level (5th ed.). Wiley. (Chapter covering monosaccharides and glycosides)
• IUPAC Gold Book - Glycosides: https://goldbook.iupac.org/terms/view/G02683 (定义糖苷，包含酮糖苷概念)

网络扩展资料

根据海词词典的释义，"ketoside"（音标：英['kiːtəʊsaɪd]，美['kiːtoʊsaɪd]）指酮[糖]苷。该术语由两部分构成：

1. 词根解析
   "keto-"表示酮基（含有羰基的有机官能团），"-side"是糖苷类化合物的常见后缀（如glycoside）。因此该词特指含有酮基结构的糖苷化合物。

2. 化学特性
   这类化合物属于糖苷的一种亚型，其结构特征为糖分子通过苷键与酮类物质结合。相较于普通糖苷，酮苷可能在溶解性、生物活性等方面存在差异。

由于该词汇属于专业化学术语，日常使用频率较低。如需了解具体结构式或应用场景，建议查阅《生物化学词典》或《有机化合物命名指南》等专业资料。

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